Philippe et Jean Pierre

Restaurant Francais
7 rue du Boccador, 75008 Paris 7 rue du Boccador, 75008 Paris Itinéraire
Aujourd'hui 12:15 - 14:30 Ouvert Tous les horaires
Carte & Informations de contact
Soyez le premier à recommander cet endroit !
91% d'avis positifs pour 142 clients

(2) Deals

A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim
    Fermé
    Lun-Sam
    12:15 - 14:30, 19:30 - 21:30, 21:30 - 23:00

Découvrir

Etait-ce prédestiné ? Le restaurant Philippe et Jean-Pierre se situe rue Boccador, dans le 8e arrondissement. Rue Boccador ou « bocca » d’or, la bouche en italien. Car oui, assurément, la bouche est reine dans ce bistrot très chic et très parisien. Philippe et Jean Pierre, c’est le tandem de la gastronomie élégante et branchée à la française. Un tandem bien rodé, au ballet savamment orchestré. L’un reçoit en salle, quand l’autre a les clés de la cuisine. En cuisine, donc, c’est Jean-Pierre Brault, l’amoureux des produits bons et frais, qu’il sublime en les travaillant de manière simple, afin de laisser à chacun la latitude d’exprimer entièrement sa saveur, évitant ainsi l’écueil de la surenchère et de la cacophonie gustative. Sa cuisine évolutive, au fil des saisons, s’empare du bœuf d’Aubrac, de l’agneau de Lozère ou encore du poisson de Bretagne pour en faire des chefs d’œuvre éternels par leur authenticité et leur franchise. Pain, glace, fromage sont pétris ou façonnés par les mains de celui qui a fait son apprentissage chez le grand chef doublement étoilé Michelin, Alain Dutournier. Pendant ce temps, Philippe Garon met les petits plats dans les grands pour recevoir ses hôtes, en grande pompe et à la bonne franquette tout à la fois, côté salle. Le savoir-recevoir, il le porte dans son sang, héritage d’une famille de vignerons bourguignons. Rondeur et précision sont décidément deux notions antagonistes que ce binôme « métronomé » réconcilie à la perfection dans un décor à la fois feutré et élégant, fait de blanc et d’or, « revival » de l’âge doré de la brasserie avec un grand B, légèrement suranné et pourtant si irrésistiblement branché. Car le bon goût, qu’il soit purement gustatif ou esthétique, est éternel.

Avis

250
347 Avis
Vérifié
Signaler | il y a 4 jours
Service sympa , rapide malgré une salle comble. excellent . J'y suis déjà allè j'y retournerai
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 8 jours
Excellent service , acceuil agreable, chaleureux et aussi tres professionnel. Menu tres complet . Excellentes prestations. A recommander sans reserve
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 15 jours
CLASSE, sympathie, repas fin et très goûteux... que du BONHEUR JO & VALERIE
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 18 jours
pas extraordinaire pour prix!! deçue par le dessert et prix des boissons exagéré!
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 19 jours
PARFAIT BRAVO TRES BON ACCUEIL TABLE SUPERBE
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 21 jours
Accueil excellent, mais cuisine manquante de légèreté. Les sauces trop lourdes et sans saveur. Moyen
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 21 jours
Accueil chaleureux, très bonne ambiance, bonne équipe. Le repas extra!!
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 22 jours
Un vrai bon restaurant Qualité de l'accueil,du service et des plats Excellence des produits et savoir faire du chef Le coupon Groupon nous a permis de le découvrir et nous y retournerons sans lui..!
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un mois
chez Philippe et Jean Pierre, c'est toujours un plaisir d'aller passer une bonne soirée,meme avec groupon on est reçu comme des amis,on choisit sur la carte,on est servi comme des rois........et bien sur les assiettes sont succulentes je recommande vivement
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un mois
Repas raffiné dans un cadre agr
Cet avis vous a-t-il été utile ?

Rechercher à proximité de
Philippe et Jean Pierre

Dim
Fermé
Lun-Sam
12:15 - 14:30, 19:30 - 21:30, 21:30 - 23:00
Groupon a vérifié que ce client est réellement allé chez Philippe et Jean Pierre