Philippe et Jean Pierre

Restaurant Francais
7 rue du Boccador, Paris, IDF 75008 7 rue du Boccador, Paris Itinéraire
Fermé aujourd'hui Fermé Tous les horaires
Carte & Informations de contact
Soyez le premier à recommander cet endroit !
92% d'avis positifs pour 143 clients

(5) Deals

A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim
    Fermé
    Lun-Sam
    12:15 - 14:30, 19:30 - 21:30, 21:30 - 23:00

Découvrir

Etait-ce prédestiné ? Le restaurant Philippe et Jean-Pierre se situe rue Boccador, dans le 8e arrondissement. Rue Boccador ou « bocca » d’or, la bouche en italien. Car oui, assurément, la bouche est reine dans ce bistrot très chic et très parisien. Philippe et Jean Pierre, c’est le tandem de la gastronomie élégante et branchée à la française. Un tandem bien rodé, au ballet savamment orchestré. L’un reçoit en salle, quand l’autre a les clés de la cuisine. En cuisine, donc, c’est Jean-Pierre Brault, l’amoureux des produits bons et frais, qu’il sublime en les travaillant de manière simple, afin de laisser à chacun la latitude d’exprimer entièrement sa saveur, évitant ainsi l’écueil de la surenchère et de la cacophonie gustative. Sa cuisine évolutive, au fil des saisons, s’empare du bœuf d’Aubrac, de l’agneau de Lozère ou encore du poisson de Bretagne pour en faire des chefs d’œuvre éternels par leur authenticité et leur franchise. Pain, glace, fromage sont pétris ou façonnés par les mains de celui qui a fait son apprentissage chez le grand chef doublement étoilé Michelin, Alain Dutournier. Pendant ce temps, Philippe Garon met les petits plats dans les grands pour recevoir ses hôtes, en grande pompe et à la bonne franquette tout à la fois, côté salle. Le savoir-recevoir, il le porte dans son sang, héritage d’une famille de vignerons bourguignons. Rondeur et précision sont décidément deux notions antagonistes que ce binôme « métronomé » réconcilie à la perfection dans un décor à la fois feutré et élégant, fait de blanc et d’or, « revival » de l’âge doré de la brasserie avec un grand B, légèrement suranné et pourtant si irrésistiblement branché. Car le bon goût, qu’il soit purement gustatif ou esthétique, est éternel.

Avis

250
77 Avis
Vérifié
Signaler | il y a un jour
Désolée mais nous avons été très déçus. Le dîner pas très super rognon trop cuits, Nous avons demandé une bouteuille de vin blanc plus précisément un Sancerre. Le serveur nous a servi dans les verres à eau. la bouteille est restée sur la table un moment J'ai demandé pourquoi nous n'avons pas un sceau pour que le vin soit au frais. Il m'a répondu que c'était à nous de le demander
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 jours
Bon accueil.Qualite des produits correcte,mais pas au point pour la cuisson. Cadre très agreablr
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 3 jours
acceuilant tres sympas et tres bon ca vaut le coup
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 6 jours
très bonne cuisine accueil excellent
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 14 jours
à essayer d'urgence ... (et à renouveler..)
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 16 jours
Très bonne cuisine et accueil chaleureux et profession
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 23 jours
Nous avons encore une fois passé un excellent moment, qualité du dîner avec des plats exquis, la gastronomie est au rendez-vous, tout est au top, dressage des assiettes, l’explosion des saveurs, le service est attentionné, que du bonheur 👏
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a un mois
En terrasse dans une rue calme proche du crazy horse, un resto avec petite terrasse qui vaut vraiment le détour ! De l’entrée au dessert en passant par la carte des vins c’était sincèrement parfait (je précise que nous sortons souvent et sommes exigeants) Je conseille l’entrée foie gras et le plat thon rouge parfaitement préparés y compris au niveau des accompagnements ! Merci pour ce bon moment
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 mois
nous avons passé un excellent moment
Cet avis vous a-t-il été utile ?
Vérifié
Signaler | il y a 2 mois
Très bon accueil, service très bien et plats délicieux, allez y les yeux fermés
Cet avis vous a-t-il été utile ?
  • Merchant Photo
  • Merchant Photo
  • Merchant Photo
  • Merchant Photo

Rechercher à proximité de
Philippe et Jean Pierre

Dim
Fermé
Lun-Sam
12:15 - 14:30, 19:30 - 21:30, 21:30 - 23:00
Groupon a vérifié que ce client est réellement allé chez Philippe et Jean Pierre