Mon Vieil Ami

Café
69 rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris 69 rue Saint-Louis en l'Île, 75004 Paris Itinéraire
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Mon Vieil Ami a posé ses cuisines généreuses au cœur de l'Île Saint-Louis. Mon Vieil Ami, c'est l'ami de la nature : le “bistrot du potager”. Lancée en 2003 par le grand chef Antoine Westermann, cette adresse perpétue et cultive l'amour des légumes sous toutes leurs formes : mitonnés, compotés, finement accommodés, mijotés, crus et cuits. Les saisons se lisent dans la carte et dans les assiettes : nul besoin d'être devin, ici la fraîcheur est de mise. Ce sont donc les légumes qui dictent la teneur des plats : ils s'imposent comme les véritables chefs de la maison. A la manière d'un jardinier, patient, attentif, Antoine Westermann les aide à révéler leur incroyable potentiel. Du terroir local aux saveurs des quatre coins du monde, il explore le monde végétal et n'a de cesse de s'émerveiller. Un enthousiasme communicatif : à son contact, les légumes se font gentiment régressifs, jouissifs et jamais rébarbatifs.


Quant au décor, il est à fidèle l'esprit de convivialité si cher à Antoine Westermann : un assemblage harmonieux de poutres d'antan et de mobilier contemporain, comme une recette d'hier mise au goût du jour. Il flotte dans cette toute première enseigne “Westermannienne” l'atmosphère d'une bonne auberge, autour de sa table d'hôtes de 14 couverts et jusqu'aux espaces plus intimistes. Une convivialité caractéristique, que l'on retrouve aux trois autres adresses parisiennes de ce chef emblématique : Le Drouant, au Coq Rico ou encore à La Dégustation.

Avis

250
44 Avis
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Signaler | il y a 6 mois
Très bon restaurant, que je connaissais déjà. Nous y avons été aussi bien accueillis et servis avec un bon groupon qu'en réservant de manière traditionnelle. Mets de qualité, assiettes copieuses (je n'ai pas pu tout manger), bons vins (en supplément bien sûr) et cadre et quartier très agréables. Je recommande à 100%
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Signaler | il y a 6 mois
Une cuisine pleine de saveurs
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Signaler | il y a 6 mois
Charmant et délicieuse
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Signaler | il y a 6 mois
Très bon accueil Cuisine raffinée avec de bons produits frais équilibrés et diététiques. Simplement sublime Merci
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Signaler | il y a 6 mois
Très bonne cuisine mais nous n'avons pas apprécié qu'on nous dise qu'une entrée manquait(asperges) alors qu'on en servait à la table à côté arrivée après....certes nous avions un bon groupon....
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Signaler | il y a 6 mois
L’accommodement des légumes est délicieux. Lancez vous dans les soupes... C'est une découverte.
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Signaler | il y a 6 mois
Excellent, propreté rien à redire, mets succulents ainsi que le vin , nous avons eu un accueil de maître à ne pas rater si vous allez à PARIS MME CHAPON Michèle.
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Signaler | il y a 6 mois
Mon Vieil Ami est un excellent restaurant, plein de charme et surtout les plats sont délicieux et raffinés, copieux, et le service est très attentionné. Une vraie découverte !
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Signaler | il y a 6 mois
Très bon dîner, une réussite à tous égards. Service charmant et attentif. Cuisine exquise.
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Signaler | il y a 6 mois
J ai ete tres decu , vu la renommme du proprietaire;Peu de chois et qualite quelquonque . L agneau etait limite mangeable
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