Histoire des Sens

Service événementiel
44 Rue Gassendi, 75014 Paris 44 Rue Gassendi, 75014 Paris Itinéraire
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Le traiteur conseil Histoire des Sens met son savoir faire à disposition pour organiser des réceptions de qualité. Fondé par le chef Pierrick Jousseaume, le traiteur travaille en collaboration avec l’agence événementielle Groupe Pearl et s'occupe de l’étude, la conception et la réalisation de nombreux types d’événements. Des tournages de films aux défilés de mode, du buffet dînatoire aux cocktails, les possibilités sont nombreuses. Les tarifs varient selon les demandes et les besoins de chaque client. Il est possible de les contacter pour un devis personnalisé, par téléphone ou via leur site internet, en indiquant le type d'évènement et le nombre d'invités. Leur site est également une vitrine de leur savoir faire avec de petits bonus comme une recette proposée chaque mois en collaboration avec plusieurs chefs cuisiniers. Différents types de services et diverses cuisines du monde peuvent être commandés. Il y en a pour tous les goûts avec par exemple de la cuisine française, asiatique, italienne ou bien mexicaine. Histoire des Sens s'engage à utiliser des produits frais, de qualité et de saison. Ces produits sont mitonnés en utilisant de nouveaux procédés de cuisson comme la vapeur sous vide ou avec de l'azote. Enfin, le traiteur travaille en exclusivité avec des établissements de prestige de Paris pour leurs offres de location de salles. De la visite des lieux aux menus du petit déjeuner jusqu'au dîner, le traiteur s'occupe des moindres détails tout au long de l'évènement.

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