La villa Cardinale

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Place de la Bascule, 69820 Fleurie Place de la Bascule, 69820 Fleurie Itinéraire
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86% d'avis positifs pour 7 clients

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A trente minutes de Lyon, au cœur du Beaujolais, La Villa Cardinale accueille ses convives dans un cadre attrayant à Fleurie. Derrière sa façade au crépis couleur brique, se cache un restaurant servant une cuisine d'inspiration bistronomique. A la tête de cette adresse gourmande depuis 2013, François Norberto met les petits plats dans les grands pour proposer aux fins gourmets une offre culinaire dans laquelle les produits de saison et du terroir occupent le devant de la scène. La tradition n'est jamais loin, et elle a ici le bon goût de l'authenticité. Passionné de gastronomie et épris d'œnologie, le chef met l'accent sur les accords mets et vins, avec une préférence pour la cohérence et donc pour des crus de la région, tout en promouvant également des vins d'ailleurs, toujours triés sur le volet.

Avis

250
93 Avis
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Signaler | il y a 7 mois
accueil parfait et bon repas
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Signaler | il y a 7 mois
Un joli cadre bistrot et une cuisine faite de produits frais Accueil tres souriant de la patronne et de la serveuse
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Signaler | il y a 7 mois
N'ayant pu déjeuner le mercredi car coupon papier oublié j'étais resté sur la réserve quand j'y suis retourné le vendredi suivant (j'avais lu des commentaires entre deux !!) A mon étonnement tout était parfait. Beau temps, déjeuner en terrasse, serveuse aimable, serviable et très compétente, le foie gras avec pain "chaud" aux figues excellent et bien servi, les viandes , gratin et petits légumes frais succulents (pour ma part un carré d'agneau très tendre et rosé un délice) le tout suivi de très bonnes tartes "maison" arrosé d'un pot de "Fleurie" . Je ne regrette pas d'avoir refait plusieurs dizaines de kms pour profiter de mon coupon.
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Signaler | il y a 8 mois
C'était très bon mais le service est vraiment trop long!
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Signaler | il y a 8 mois
Service et environnement indignes de la cuisine
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Signaler | il y a un an
Simplicité et bon accueil
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Signaler | il y a un an
Etoffer les oeufs en meurette avec des oignons.
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Signaler | il y a un an
Nous les remercions pour nous avoir accueilli si tard, et avec le sourire, nous reviendrons avec nos amis
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Signaler | il y a un an
Service rapide et sympa,merci beaucoup !
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Signaler | il y a un an
Service lent , conseil sur le vin basé sur le prix de la bouteille.....
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