Jaipur Tandoori

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53 Rue Ney, 69006 Lyon 53 Rue Ney, 69006 Lyon Itinéraire
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Situé entre la voie ferrée et les berges du Rhône, l'établissement du Jaipur Tandoori aux spécialités indo-pakistanaises offre sa devanture d'un sombre bordeaux sur le rue Juliette Récamier de Lyon. Mettant dans l'atmosphère indienne dès l'arrivée, de grandes amphores dorées encadrent chaque côté de la porte d'entrée. A l'intérieur, les velours rouges jouent la même note orientale. Les chaises à haut dossier aux princières couleurs de grenat et d'or promettent une assise confortable. Si toutefois l'intimité du chez-soi convient à votre humeur, la possibilité d'emporter les plats présentera une parfaite alternative. Un service en ligne du Jaipur Tandoori permet efficacement de passer sa commande en quelques clics. Si le parfum capiteux du cumin et la vivacité du safran jaune vous tenaillent ainsi que toutes les saveurs indiennes, le Jaipur Tandoori permettra de nourrir généreusement le manque. Avec ses brianis de boeuf, de poulet ou d'agneau aux 25 épices, les papilles auront de quoi se délecter. Pratiquant une cuisine traditionnelle, les plats au menu présentent les recettes bien connues du poulet shai korma avec le croustillant de ses noix de cajou adouci de crème fraîche, de l'agneau sagwala cuit avec ses épinards, du curry kofta et ses boulettes de boeuf au curry. Et si votre profession de foi culinaire vous interdit la viande, une assiette végétarienne de samosas, de beignets d'aubergine, de pakoras satisfera vos envies. Quant aux desserts, il joue des consistances, du sirop enrobant les gulabs au sablé du halva.

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250

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