Glouton le Bistrot

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15 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux 15 Rue des Frères Bonie, 33000 Bordeaux Itinéraire
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92% d'avis positifs pour 24 clients

A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Jeu
    12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
    Ven-Sam
    12:00 - 14:00, 19:30 - 22:30

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Glouton Le Bistrot est une adresse bordelaise et gourmande au charme tenace, installÈe dans la rue des FrËres Bonie. FondÈ par Elisabeth et Ludovic Le Goardet, le lieu a ÈtÈ pensÈ selon une philosophie ìbistronomiqueî : la convivialitÈ flirte ici avec la gastronomie. Sur place, le tandem opËre selon une partition bien rodÈe : en salle, Madame, formÈe ‡ líEcole supÈrieure de Savignac et ancienne du Polet et Chabot ‡ Paris, veille au confort des convives et au bon dÈroulement du service, tout en prÍtant une oreille attentive aux demandes de chacun. En cuisine, Monsieur prend le relais : ce breton, fils de boulanger et de maÓtre crÍpiËre, níest pas ìtombÈ hier dans la marmiteî.†Ses 20 annÈes díexpÈrience líont menÈ dans de nombreux pays, et notamment au cúur des montagnes suisses, ‡ líAuberge de Pinchat (2 Ètoiles au Michelin).† Dans la lignÈe díAuguste Escoffier, il†compose une cuisine gourmande et sans cesse renouvelÈe, inventive mais toujours accessible, ‡ base de produits sÈlectionnÈs avec soin et prÈfÈrentiellement issus des producteurs locaux. La carte des vins mise, elle aussi, sur la diversitÈ et la gÈnÈrositÈ. Quant au dÈcor, il fleure bon les tables de líenfance : mobilier en bois patinÈ, pots colorÈs dans lesquels trÙnent des herbes aromatiques, grandes tablÈes conviviales, objets chinÈs. Ce Glouton cultive dÈcidÈment le go˚t du bon.

Avis

250
76 Avis
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Signaler | il y a 5 heures
excellente cuisine mais renseignez-vous sur la carte, qui change fréquemment) avant de réserver.
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Signaler | il y a 17 heures
Le repas n'était pas celui qui avait été proposé dans Groupon. On a dû payer 18 euros supplémentaires hors boisson. Il n'y avait pas de rhum arrangé mais un punch et pas de foie gras...une vraie arnaque !!!!
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Signaler | il y a un jour
venez tôt, grosse fréquenta tion amplement méritée
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Signaler | il y a un jour
Cuisine savoureuse et originale, serveuse souriante et aux petits soins. Nous reviendrons
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Signaler | il y a 8 jours
Excellent ! allez-y les yeux fermés
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Signaler | il y a 16 jours
Allez y les yeux fermés de belles propositions culinaires et un cuisinier d'exception !
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Signaler | il y a 16 jours
Tout est bon et copieux Belle cuisine soignée
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Signaler | il y a 22 jours
Que du positif, à consommer sans modération !
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Signaler | il y a 22 jours
Nous avons été ravis par ce repas original et recherché tant dans les saveurs que dans la présentation et les produits atypiques. Il y a un souci de sortir du conventionnel et traditionnel. Nous reviendrons et nous recommandons fortement. Vraiment un restaurant à essayer. Félicitations au chef pour ses idées et ce repas savoureux.
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Signaler | il y a un mois
Plats très bons et originaux. Accueil un peu froid et pète-sec cependant et tarifs un peu élevés...
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