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son\nnom&nbsp;: <b style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"http://www.laboetgato.fr/\" target=\"_blank\">Labo&amp;Gato</a></b>, une boutique située cours Pasteur tout près de la\nPlace de la Victoire avec des rayons remplis de produits pour les amoureux de\nla Pâtisserie.</p><p>\nOuvert depuis Novembre 2011, ce magasin a été créé par 2 frères passionnés,\nLucas et Damien. Après avoir connu un vif succès dès l’ouverture, Lucas est\naujourd’hui parti à Toulouse pour y ouvrir une 2ème enseigne du même\nnom.\nA l’origine, Damien travaillait dans des restaurants à Paris en tant que\nPâtissier tandis que son frère Lucas terminait ses études en agroalimentaire. \nUne idée de reconversion et une envie de transmission du savoir leur a fait\nprendre la décision de monter une affaire&nbsp;; c’est à Bordeaux qu’ils\ndécident d’ouvrir ensemble leur boutique avec un large choix de produits\nalimentaires dédiés à la Pâtisserie, et plus spécifiquement des produits que\nles amateurs ont parfois du mal à dénicher.</p><img class=\"artimg\" width=\"600\" height=\"390\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/3KdUUsrSgPAgiBRhSo2qRF/patisserie_bordeaux_Labo_Gato-3216x2136/v1/c600x390.jpg\" alt=\"patisserie bordeaux Labo&amp;Gato\" title=\"\"><p>Ici, on met à la disposition des particuliers\ndes produits destinés aux professionnels, mais pour que ça devienne plus\nfacilement accessible, le conditionnement se fait en petites quantités.\nParmi les produits, vous trouverez les chocolats Valrhona, des purées de\nfruits, de la pâte de pistache… mais aussi des matières premières beaucoup plus\ndifficiles à trouver et pourtant indispensables pour la réalisation de\ncertaines pâtisseries tels la pectine, les blancs d’œuf en poudre, la crème de\nsésame noir ou encore le jus de yuzu.</p><img alt=\"patisserie bordeaux Labo Gato\" class=\"artimg\" width=\"600\" height=\"390\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/h2MiGdWoinbbZvyF4FBVGk/patisserie_bordeaux_Labo_Gato-3216x2136/v1/c600x390.jpg\" title=\"\"><img class=\"artimg\" width=\"600\" height=\"390\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/5pVTPbvZanzcKGGXgTMN1g/patisserie_bordeaux_Labo_Gato-3216x2136/v1/c600x390.jpg\" alt=\"patisserie bordeaux Labo&amp;Gato\" title=\"\"><p>Vous y trouverez également de quoi\nconfectionner les plus beaux gâteaux d’anniversaire pour vos enfants&nbsp;:\npâte à sucre, gum paste, Candy Melts, paillettes alimentaires, colorants\nmétallisés, sucres colorés, sprays, colorants en gel, crayons alimentaires…</p><img class=\"artimg\" width=\"600\" height=\"390\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/7kpkG4j2ErQfHHshofmmax/patisserie_bordeaux_Labo_Gato-3216x2136/v1/c600x390.jpg\" alt=\"patisserie bordeaux Labo&amp;Gato\" title=\"\"><p>\nSuite aux nombreuses émissions télévisées, la pâtisserie décorative connaît un\nvéritable essor et Labo&amp;Gato reste attentif à la demande de sa\nclientèle&nbsp;: vous trouverez dans les rayons tout pour réaliser vos cupcakes,\ncake pops et autres gâteaux décorés les plus créatifs.</p><p>Besoin de matériel de pâtisserie&nbsp;? \nLabo&amp;Gato propose également tout le petit matériel indispensable à la\nconfection de vos pâtisseries : poches pâtissières, douilles, cercles à tarte,\ncercles à mousse, cadres à entremets, moules à canelés en cuivre, thermomètres…\nde quoi vous équiper comme un Pro, ou presque&nbsp;;-)</p><img class=\"artimg\" width=\"600\" height=\"390\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/jpmbQ1L9qKamWXLNA1XDx9/patisserie_bordeaux_Labo_Gato-3216x2136/v1/c600x390.jpg\" alt=\"patisserie bordeaux Labo&amp;Gato\" title=\"\"><p>Depuis Septembre 2012, des cours de pâtisserie\nsont proposés avec une section Ateliers attenante à la boutique&nbsp;: 5 cours\npar semaine, 2 intervenants, et un cours le samedi plus particulièrement\norienté CAP et technique. Débutant ou confirmé, il y a forcément une place pour\nvous&nbsp;!\n(photo\nAtelier)\nLes cours durent en général 3 heures, et suivent un thème donné&nbsp;:\nmacarons, cupcakes, forêt noire, travail du chocolat… à vous de choisir&nbsp;!\nVous apprendrez à vous servir des produits que les professionnels utilisent\nmais qui restent un grand mystère pour vous!</p><img class=\"artimg\" width=\"600\" height=\"390\" src=\"https://img.grouponcdn.com/seocms/hafEnTNyhyWiejnyErW33T/patisserie_bordeaux_Labo_Gato-3216x2136/v1/c600x390.jpg\" alt=\"patisserie bordeaux Labo&amp;Gato\" title=\"\"><p>Après une expérience avec des sujets plus ou\nmoins complexes, les participants repartent ensuite avec les gourmandises\npréparées lors de l’atelier.</p><p>Des échanges, beaucoup de conseils, Damien\naime guider le client dans ses choix et rendre les recettes accessibles&nbsp;;\nil confie aider parfois ses clients qui arrivent avec une recette précise et posent\ndes questions complémentaires.</p><p> Talent\nculinaire, produits professionnels introuvables ailleurs à Bordeaux, simplicité\net pédagogie, tout est réuni pour un shopping gourmand et sucré et/ou un moment\nde convivialité super sympa à partager avec d’autres passionnés&nbsp;!</p><p><b>Labo&amp;Gato</b></p><p>61, cours Pasteur</p><p>33000 BORDEAUX</p><p>Ouvert le Lundi de 14h à 19h &amp;\ndu Mardi au Samedi de 9h à 19h.\n\n</p><p>Tél&nbsp;: 05 35 40 93 87</p><p><b><br>ARTICLES SIMILAIRES</b><br><br>-&nbsp;<a href=\"http://www.groupon.fr/articles/ilo-patisserie-une-gourmandise-d-antan\" target=\"_blank\">ilo Pâtisserie, une gourmandise d’antan</a><br>-&nbsp;<a href=\"http://www.groupon.fr/articles/la-fabrique-pains-et-bricoles-une-boulangerie-addictive\" target=\"_blank\">« La Fabrique, Pains &amp; Bricoles », une boulangerie addictive</a></p><p>-----</p><p><i>Découvrez nos Bons Plans <a href=\"http://www.groupon.fr/bon-plan/bordeaux/boulangerie\" target=\"_blank\">Pâtisserie&nbsp;à Bordeaux</a><a href=\"http://www.groupon.fr/bon-plan/bordeaux/bars\" target=\"_blank\"> </a>!</i></p>"}}}}