Le restaurant invite à une parenthèse gourmande au bord de la Garonne. Entre plats traditionnels et touches d’originalité, chaque menu promet un moment savoureux à partager.

Ce qui est inclus dans l'offre

selon l'option choisie… ⁣

• Menu “Saint-Georges” avec entrée, plat et dessert pour 2 personnes
• Menu “Écluse” avec entrée, plat et dessert pour 2 personnes

Le menu “Saint-Georges” met à l’honneur les saveurs d’automne et d’hiver avec des entrées réconfortantes comme le cappuccino de potimarron à la crème montée à la truffe, un carpaccio de veau à la sauce chimichurri ou encore un tartare de thon rouge aux perles d’agrumes. Le foie gras mi-cuit maison vient compléter la sélection (avec supplément). En plat, place à de généreuses recettes de terroir comme le coq au vin des Graves, l’échine de cochon confite, les lasagnes gratinées aux champignons ou le poisson du marché. Pour clore le repas, une touche sucrée avec une crème brûlée à la vanille, une tatin de pomme sur sablé breton ou un moelleux à la pistache.

Le menu “Écluse” révèle davantage l’esprit gastronomique du lieu. En entrée, le saumon gravlax maison accompagné de houmous carottes-gingembre côtoie les escargots “Lilais” à la bordelaise et le foie gras mi-cuit maison. Les plus gourmets peuvent opter pour des escalopes de foie gras poêlées aux raisins (en supplément). Les plats laissent place à des recettes soigneusement travaillées : filet de canard de Barbarie sauce Périgueux, grande salade landaise, pièce de bœuf aux échalotes confites, lasagnes gratinées aux champignons ou encore filet d’espadon au beurre blanc. Les amateurs de mets raffinés peuvent se laisser tenter par le fricassé de ris de veau aux morilles (supplément). En dessert, le plaisir se poursuit avec des créations comme le diamant éphémère au chocolat noir, la surprise de Cornic n°7, sans oublier les classiques gourmands, crème brûlée, tatin, moelleux ou café gourmand. Un plateau de fromages sélectionnés par Julien Tessier peut également être savouré.

Pourquoi saisir cette offre

Envie d’un moment à deux autour d’une table où chaque plat raconte une histoire ? Ce menu s’adresse à celles et ceux qui aiment la cuisine de terroir revisitée avec créativité, dans un cadre aussi chaleureux que généreux. Le village d’Isle Saint-Georges et son ambiance pittoresque offrent le décor parfait pour ce genre de parenthèse gustative.

Face à la routine, ce repas est l’occasion de partager un vrai moment de convivialité. La carte mêle subtilement les classiques français et les inspirations modernes du chef Cédric Ordax. Chaque assiette évoque la fraîcheur des produits de saison et la passion de la cuisine locale.

Que ce soit pour un dîner romantique, un déjeuner de week-end ou une sortie entre proches, cette offre séduit par sa générosité, sa qualité et son invitation au partage. Une expérience qui allie plaisir culinaire et authenticité dans une ambiance détendue.

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Photos non contractuelles.