À propos de Le décalé

Les Caudalies, restaurant gastronomique et son bistrot Le Décalé situé juste au-dessus accueille sa clientèle à proximité du centre de Nantes dans une ambiance décontractée et conviviale. Le chef y concocte une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison. L'espace bar offre de nombreuses références de vins au verre et à la bouteille, mais aussi des planches de charcuterie et de fromage, des tartines, des salades du moment et des tapas à partager dans le cadre d'une soirée œnologique, d'un afterwork ou d'un cocktail dînatoire. L'établissement, référencé dans le guide Michelin et le Gault Millau, propose également un brunch le samedi de 11h à 16h.