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Restaurant Shin Jung, 15ème

54-58 rue Mademoiselle, Paris, IDF 75015 Itinéraire

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Forte de deux adresses à Paris, l'une située dans le 15e arrondissement, rue Mademoiselle, et l'autre dans le 8e, rue Clapeyron, l'enseigne Shin Jung est spécialisée dans la gastronomie traditionnelle coréenne. Encore peu connue du grand public, la cuisine coréenne se révèle aujourd'hui dans ses plus beaux apparats grâce à un savoir-faire plébiscité par ceux qui ont déjà eu la chance de s'y attabler. La décoration des établissements, à la fois sobre et contemporaine, et les serveuses en tenue traditionnelle apportent une touche d'exotisme et de sérénité.

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