La rose de Tunis produit et distribue de la pâtisserie orientale depuis 1980. L'établissement situé à Paris propose un assortiment original de pâtisseries orientales faites maison par le Chef (tunisiennes, algériennes, marocaines, libanaises, grecques, turques…)

Munie d’un grand engouement pour le métier, d’un savoir-faire rigoureux et d’une palette d’équipements modernes, la famille Achach assure la perpétuité et la renommée de l’enseigne. A travers ses différents laboratoires et points de vente, la vocation de la maison est de ravir les palais des fins gourmets par des créations artisanales originales.