Nyna Saveurs (Masmoudi)

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Entreprise familiale née à Sfax en 1972, la maison Masmoudi doit son succès à l'authenticité de ses créations et à la qualité des produits qu'elle sélectionne : dans le respect de traditions culinaires ancestrales, elle participe au rayonnement de l'art pâtissier tunisien en Europe. Dans un décor enchanteur, les boutiques Masmoudi de Lyon proposent de nombreuses créations originales, réparties en plusieurs gammes qui mettent en avant les subtiles déclinaisons d'un produit (amandes, pignons, pistaches…), les harmonies qui naissent de l'association de fruits et autres ressources tunisiennes (dattes, olives, fleur d'oranger…), ou encore un savoir-faire pâtissier particulier (les enrobés, par exemple). Le respect de la tradition pâtissière et de l'enseignement des maîtres tunisiens de la pâtisserie fine passe, pour la maison Masmoudi, tant par une exigence de qualité irréprochable et de sécurité alimentaire sans faille que par un traitement créatif et artistique des produits. Rigueur vis-à-vis des normes internationales et hygiène irréprochable dans la confection côtoient donc, dans ses ateliers, une attention particulière portée à l'esthétique : la délicatesse du façonnement des pâtisseries, individuellement travaillées pour le plaisir des yeux ou associées en coffret avec la subtilité et la richesse de l'esthétique orientale, font de ces créations un cadeau idéal en toute occasion. Les pâtisseries Masmoudi peuvent également orner un buffet et ravir le palais des convives lors d'un mariage ou d'une réception.

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