À propos de Destockage folies

Ne vous laissez pas berner par le nom à consonance décontractée de destockage folies. Le fondateur, le chef hiromoshi, a appris son métier dans une école culinaire japonaise et dirige le menu mr sushi depuis 1995. Le succès de l'institution locale est en partie dû à la fidélité du chef à la cuisine japonaise traditionnelle préparée d'une manière qui n'est pas si facile à trouver.