la table de laurent le berrigaud

Restaurant Francais
le moulin des princes -rue du pont-romain, 56620 Pont Scorff le moulin des princes -rue du pont-romain, 56620 Pont Scorff Itinéraire
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C'est à Pont-Scorff que le chef Laurent Le Berrigaud, élu Maître Cuisinier de France en 2007, a choisi d'installer ses cuisines et ses recettes gourmandes d'un nouveau genre. Tout ici révèle une inspiration loin des sentiers battus, rafraîchissante. Un parti pris qui vaut à cet établissement savoureux à bien des égards, de s'enorgueillir de deux fourchettes au Guide Michelin. Le fin gourmet sera d'ores et déjà séduit par le décor : un vieux moulin doté d'une terrasse sur pilotis, aux pieds de laquelle s'échappe un cours d'eau. Les pierres sèches confèrent à la salle un caractère authentique, dépaysant et hors du temps. L'assiette est “raccord avec le décor”. Une conception précise et incisive de la gastronomie est ici de mise. Inventive, elle puise ses forces dans des ingrédients triés sur le volant pour revisiter les textures, et exacerber leurs caractéristiques et leurs aspérités. En salle, Annaïck, maîtresse des lieux et sommelière, apporte une touche de rondeur en guidant le gourmand vers l'accord mets-vin divin.

Avis

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121 Avis
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Signaler | il y a 3 ans
Repas gastro vraiment excellent!!un accueil très chaleureux avec un très beau cadre!! très bon moment
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Signaler | il y a 3 ans
choisir une autre taille plus petite pour l'huître chaude.
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Signaler | il y a 3 ans
Repas au goût du chef délicieux! Ce fut un moment de délice pour nos papilles. Le cadre est très beau, dommage que ce jour la, il pleuvait. Table à recommander à nos amis.
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Signaler | il y a 3 ans
TOUT ETAIT BIEN PRESENTE,CHAUD ET TRES BON.
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Signaler | il y a 3 ans
Une grande découverte de la cuisine du chef avec des saveurs et du goût. Un service parfait avec de très bon conseil sur les vins. merci pour ce moment !!
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Signaler | il y a 3 ans
Très bon accueil cadre agréable et repas succulent
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Signaler | il y a 3 ans
vins un peu chers : passer de 9 euros à 6 euros le verre
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Signaler | il y a 3 ans
l'accueil très chaleureux et sympathique, les effets de surprise des plats, le cadre très verdoyant. ENFIN TOUT
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Signaler | il y a 3 ans
Un moment tres agreable,un accueil sympa avec une cuisine exellente Moments magiques quand on decouvre nos plats,autant en visuel qu'au gouter
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Signaler | il y a 3 ans
Même réponse que précédemment
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