Nice Cream Lab

Glace
11 rue des Clercs, 38000 Grenoble 11 rue des Clercs, 38000 Grenoble Itinéraire
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69% d'avis positifs pour 16 clients

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Situé en plein cœur du centre de Grenoble, Nice Cream Lab est un établissement qui propose une nouvelle génération de glaces. Ces dernières sont préparées à partir d’ingrédients naturels sous les yeux des convives, qui peuvent les savourer en quelques minutes grâce au système de refroidissement novateur. Ces glaces sont confectionnées à base d’azote liquide, la spécialité de la maison, c’est pourquoi le symbole de cet élément chimique, le N précède le terme ice cream dans le nom de l’établissement. Ces glaces disposent donc d’une congélation rapide et d’une texture onctueuse. Comme par magie, le liquide se transforme en solide… Des pâtisseries de saison, des boissons chaudes et froides sont également proposées. Un service traiteur s’occupe de l’organisation de différents événements.

Avis

250
33 Avis
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Signaler | il y a un mois
Aller faire un tour sur leur page face book pour savoir quel cours ils proposent ^^
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Signaler | il y a 3 mois
Même si le cours était très bien et la propriétaire sympathique. Je ne recommande pas ce cours, car il n'y avait pas de chauffage, donc fin décembre il devait faire 3 degrés dans la salle où nous avons fait le cours il y avait de la buée quand on parlait. Même si c'est une panne inattendu la propriétaire aurait pu apporter un chauffage d'appoint pour éviter qu'on ne fasse le cours en manteau et echarpe tout le long. De plus je ne trouve pas normal que l'on ne reparte pas avec les macarons que nous avons fait mais avec 6 macarons fait avant par quelqu'un d'autre. Nous avons fait au total l'équivalent de 30 macarons que nous ne récupérons pas mais qui vont être vendu par la propriétaire dans son magasin. Ce qui explique les quantités énorme de ganache que nous avons fait (ex avec plus de 12 oeufs...) ganache que nous n'avons même pas utilisé. Je ne trouve pas très éthique de faire faire les macarons qu'elle va vendre par ses clients qui paye le cours pour eux repartir avec si peut de macarons. Nous avons fait un gros macarons avec la coque que nous avons faite et la ganache que nous avons faite et des framboise donc un très beau macarons qu'elle a également garder. De plus la propreté des locaux n'était pas irréprochable. Certains produits étaient de très basse qualité, sucre, oeufs éco +
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Signaler | il y a 3 mois
Cours tres bien, personne gentille, mais pas de chauffage même d'appoint, inadmissible en hiver! Dommage de devoir écrire soi meme les recettes, locaux sales, inadmissible de repartir avec des macarons faits par des autres et de s'entendre dire que les vôtres vont être vendus!!
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Signaler | il y a 11 mois
j'ai beaucoup aime et appris ! Frederique
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Signaler | il y a un an
Super sympa ! Nous avons adoré ! Merci pour ce chouette moment !
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Signaler | il y a un an
Atelier super sympa
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Signaler | il y a un an
Super accueil et le pâtissier est très sympa. Très bonne matinée !!
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Signaler | il y a un an
j'aurais aimé repartir avec + de 4 cupcakes..
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Signaler | il y a 2 ans
Trés bien
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Signaler | il y a 2 ans
L'accueil a été plus que sympa. Nous avons passé un moment très agréable. Plein d'astuces intéressantes pour la pâtisserie.
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