Situé en plein centre de Cannes, le restaurant Le Pistou est « le resto qu'il vous faut », dixit le propriétaire qui est aussi le chef du restaurant. Ce passionné propose une cuisine française traditionnelle élaborée à partir de produits frais. La carte suggère des menus et des formules afin de faire découvrir des plats cuisinés avec subtilité et raffinement. Chacun peut ainsi choisir son repas selon ses goûts et son appétit parmi les entrées, les plats et les desserts proposés. Les gourmands prennent place dans une salle climatisée ou sur la terrasse durant les beaux jours, pour un agréable moment culinaire face à la Croisette. Le restaurant offre également ses services pour l'organisation d'événements privés (tels que des repas d'anniversaire), des repas d'entreprise ou encore des repas de fin d'année.