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Sous les Oliviers

Restaurants
44 Rue Henri Pitot, Aramon, Languedoc-Roussillon 30390 44 Rue Henri Pitot, Aramon Itinéraire

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Sous Les Oliviers est un restaurant situé au cœur du charmant village d’Aramon, à dix minutes d’Avignon et à vingt minutes de Nîmes. Aux fourneaux, les chefs Hayat, Thierry et Gilbert proposent des plats traditionnels provençaux et marocains, élaborés à partir de recettes familiales et locales. Cuisse de lapin confite, tajine d’agneau berbère, couscous royal, filets de rougets au thym de la Montagnette et d’autres plats généreux qui mettront les papilles des gourmands en émoi. Les convives s’installent dans une salle aux parois voûtées en pierres sèches, où règne une ambiance intimiste, ou sur la terrasse aux beaux jours. L'établissement invite les convives à s’attabler autour d'une sélection subtile de parfums, herbes et divers aromates qui bousculeront délicatement les palais gustatifs.

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250
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