Extramuros

Bar & Restaurant
44 boulevard Saint-Michel, 84000 Avignon 44 boulevard Saint-Michel, 84000 Avignon Itinéraire
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A la fois restaurant et bar lounge élégant, l’Extramuros s’est habillé de voilages blancs et de lustres pour illuminer son cadre tout en raffinement. L’établissement offre de grandes tables conviviales, des canapés velours marron assortis de coussins rouges, l’espace est agrémenté de plantes, de fleurs et de peintures pour une décoration peaufinée jusque dans les moindres détails. Côté assiette, le chef propose une cuisine traditionnelle à base de produits frais. On peut par exemple y déguster des blinis de saumon mariné, des Saint-Jacques poêlées à la persillade et jeunes légumes, ou encore une souris d’agneau confit aux petits oignons et pommes fondantes. Les becs sucrés ne seront pas en reste avec par exemple le traditionnel fondant au chocolat et sa composition vanille ou encore un café gourmand élaboré par le chef avec brownies aux noix de pécan, crumble et trilogie aux fruits rouges, mais aussi le pain perdu au beurre de caramel salé.

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250

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