LE PALAIS DU KASHMIR

Restaurant asiatique
11 Place Pierre Mendès France, Angers, Pays de la Loire 49100 11 Place Pierre Mendès France, Angers Itinéraire
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Le Palais du Kashmir, c'est un morceau d'Inde installé sur la place Mendès France à Angers. D'entrée, on apprécie son emplacement central, faisant face au Jardin des Plantes. En salle, le décor joue la carte de l'exotisme et du dépaysement avec ses sièges en tapisserie, ses peintures murales vantant quelques uns des fleurons qu'abrite ce pays-continent, auxquels s'ajoute toute une batterie d'objets d'ornement typiques. Dans les assiettes, c'est une cuisine indienne, à la fois raffinée et traditionnelle, qui est servie aux convives. Les saveurs et les épices sont savamment dosées, et la carte des plats est variée. Le Palais du Kashmir compte son lot d'habitués, qui apprécie également la qualité du service et de l'accueil.

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