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Points forts
Vivez l'expérience authentique de l'Alsace au Domaine de Rouffach, alliant charme historique et confort moderne, avec des options de restauration diverses, des installations de bien-être, et un emplacement idéal sur la route des vins d'Alsace
À propos de ce deal
Vous cherchez à vivre une expérience culinaire et hôtelière singulière en Alsace ? Le Domaine de Rouffach offre une combinaison parfaite de charme historique et de confort moderne, avec une variété d'options de restauration, des installations de bien-être ainsi qu'une situation idéale sur la route des vins d'Alsace.
L'offre
Le Domaine de Rouffach vous propose un tourbillon de saveurs avec un menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes.
Découvrez un menu savoureux mettant en valeur une cuisine française raffinée, comprenant des plats tels que le ceviche de daurade royale, le quasi de veau en viennoise de citron, et bien plus encore.
Les mises en bouche
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Ceviche de daurade royale, comme un caviar à la betterave
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Udon de grosse crevette et crème comme un laksa
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Émulsion de pommes charlottes aux arômes de truffes
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Quasi de veau en viennoise de citron, pulpe de pois chiches et jus à saucer
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L’Écrin des Trois Affinés
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Finger à la reine-des-prés et quetsches au vin chaud
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.
Pourquoi saisir cette offre
Offrez-vous une belle escapade gastronomique et hôtelière, imprégnée de l'atmosphère chaleureuse de l'Alsace, tout en profitant de délices culinaires et d'un véritable confort.
Horaires : le mardi, jeudi et vendredi midi avec service de 11:30 à 13:00, et le mardi, mercredi et jeudi soir avec service de 18:30 à 21:00.
Hors week-ends, jours fériés et veilles de jours fériés.
Photos non contractuelles.
Conditions
⏳ Validité : jusqu'au 20 novembre 2024.
⌚ Horaires : le mardi, jeudi et vendredi midi avec service de 11:30 à 13:00, et le mardi, mercredi et jeudi soir avec service de 18:30 à 21:00. Hors week-ends, jours fériés et veilles de jours fériés.
⚠️ Limite d'achat : 1 coupon par personne, possibilité d'en acheter 3 supplémentaires pour offrir.
☎️ Réservation : réservation obligatoire, par téléphone au 03 89 49 62 49. Se présenter obligatoirement muni du coupon imprimé à l'arrivée. Le restaurant se réserve le droit de refuser toute personne se présentant sans réservation au préalable.
❌ Annulation : au moins 48h à l'avance.
⌚ Horaires : le mardi, jeudi et vendredi midi avec service de 11:30 à 13:00, et le mardi, mercredi et jeudi soir avec service de 18:30 à 21:00. Hors week-ends, jours fériés et veilles de jours fériés.
⚠️ Limite d'achat : 1 coupon par personne, possibilité d'en acheter 3 supplémentaires pour offrir.
☎️ Réservation : réservation obligatoire, par téléphone au 03 89 49 62 49. Se présenter obligatoirement muni du coupon imprimé à l'arrivée. Le restaurant se réserve le droit de refuser toute personne se présentant sans réservation au préalable.
❌ Annulation : au moins 48h à l'avance.
🍴 Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
À propos de Restaurant Philippe Bohrer
Le chef Philippe Bohrer reçoit ses convives dans son restaurant à Rouffach, tout près de Colmar et Mulhouse, facile d'accès et avec un parking gratuit. Ici, c’est une gastronomie à la fois raffinée et conviviale qui est à l'honneur. Le chef travaille uniquement avec des produits du terroir qu'il n'hésite pas à transformer tout en gardant le goût authentique de chaque ingrédient. Ce passionné de cuisine a fait ses armes auprès de grands chefs de renom tels que Paul Bocuse, Bernard Loiseau et Jacques Lameloise. Ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, Valéry Giscard d'Estaing et François Mitterand, Philippe Bohrer a servi plusieurs personnalités internationales.
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