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Points forts
Découvrez l'authentique gastronomie italienne chez Mamaioa. Des plats faits maison avec des produits frais, des pizzas napolitaines, des pâtes délicieuses et des tiramisus exquis.
À propos de ce deal
Vous cherchez une expérience culinaire italienne authentique à Paris ? Mamaioa vous propose une gastronomie italienne avec des produits importés directement d'Italie.
Ce qui est inclus :
- Plat et dessert pour 2 ou 4 personnes
- Entrée et plat pour 2 ou 4 personnes (hors planche royale et planche de charcuterie)
- Entrée, plat et dessert pour 2 ou 4 personnes (hors planche charcuterie et royale)
Entrée au choix
La Burrata Pugliese : burrata Pugliese 100 gr, sauce pesto maison, roquette, tomates cerises confites et tomates datterino
Mozzarella dibufala dop al pesto : mozzarella di Bufala DOP accompagnée de roquette, tomate et pesto rosso maison
Caprese : sélection de tomates anciennes, mozzarella di Bufala, pesto basilic fait maison, huile d’olive extra vierge
Parma & Bufala : roquette, tomates datterino, jambon di Parma, bocconcini di Bufala, copeaux de
parmesan 24 mois et vinaigre balsamique
Planche de charcuterie italienne et focaccia : excellente sélection de charcuterie italienne servie avec une focaccia maison
Planche de fromage italien et focaccia : sélection de fromages Italiens frais et affinés servie avec une focaccia maison
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Plat au choix
Pastas :
Carbonara : linguine, crème à base d'œufs, reggiano pecorino romano, poivre noir et guanciale croquante
Penne arrabiata : penne, sauce tomate maison, ail, piment, persil et parmesan
Penne al salmone : penne, crème, saumon fumé sauté aux fines herbes, sauce tomate maison
Penne gorgonzola : penne, gorgonzola, sauce parmesan, gorgonzola DOP, saumon fumé
Penne basilic poulet : penne, sauce basilic maison, copeaux de parmesan, poulet, tomates confites
Linguini al basilico & burrata : linguine, sauce pesto basilic fait maison accompagnée d'une burrata et tomates confites
Linguine poulet champignons : linguine, crème parmesan, champignons de Paris et poulet
Gnocchi Alla Bolognese : gnocchi, sauce bolognaise maison (bœuf) et parmesan
Pizzas base rouge :
Margherita : tomate san marzano, mozzarella fior di latte, parmesan, basilic frais, pesto basilic
fait maison, huile d'olive extra vierge
Bufala : tomate san marzano, mozzarella di bufala, parmesan, basilic, pesto basilic fait
maison, huile d'olive extra vierge
Regina : tomate san marzano, mozzarella fior di latte, champignons de paris, roquette, olives, jambon blanc aux herbes, copeaux de parmesan reggiano 24 mois
Diavola : tomate san marzano, mozzarella fior di latte et copeaux de parmesan reggiano 24
mois, salamé piccante calabrese, oignons rouges, basilic, huile d'olive extra vierge
Thon : tomate san marzano, mozzarella fior di latte, filet de thon, olives, oignons rouges, huile d'olive extra vierge
Bolognaise : tomate san marzano, mozzarella fior di latte, sauce bolognaise maison (bœuf), olives, basilic
Vegetariana : tomate san marzano, mozzarella fior di latte, aubergines et courgettes grillées au feu de bois, champignons de paris, roquette, tomates datterino
Gina : tomate san marzano, provola affumicata, stracciatella, aubergines grillées au feu de bois, tomates cerises confites, pesto basilic maison, huile d'olive extra vierge
Parma : tomate san marzano, mozzarella fior di latte, champignons de paris, roquette, jambon de parme, copeaux de parmesan reggiano 24 mois
Pizzas base verte :
Pesto & burrata : base pesto basilic maison, provola fumé, burrata, roquette, tomates cerises confites, huile d'olive extra vierge
Aubergine lovers : au choix parmi nos 2 recettes avec notre base crème d'aubergines : bresaola, stracciatella, tomates confites, viande de boeuf hachée, stracciatella, oignons confits
Pizzas base blanche :
Deliziosa : base crème fraîche, crème de ricotta et mozzarella fior di latte, viande de boeuf haché, oignons confits, tomates confites, baies roses, citron rapé
4 formaggi : base crème fraîche, mozzarella fior di latte, parmesan, chèvre, gorgonzola dop, provola affumicata
Chèvre miel : base crème fraîche, mozzarella fior di latte, fromage chèvre généreux, miel de la sarthe artisanal
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Dessert au choix
Tiramisu classique : véritable recette italienne au café fait maison, biscuits à la cuillère imbibés de
café, saupoudré de véritable cacao
Tiramisu pistache : véritable recette italienne fait maison avec sa crème de pistache (crème de
pistache maison sicilienne avec éclats de pistache)
Fondant au chocolat : fondant au chocolat maison, cœur crème de pistache praline
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
Pizza nutella aux éclats d’amandes
Pizza crème de pistache et éclats de pistache : focaccia sucrée garnie de crème de pistache avec un concassé de pistaches
Panacotta fruits rouges ou caramel
Photo(s) non contractuelle(s).
Conditions
Annulation 24h à l'avance. Réservation obligatoire via booking tool: les disponibilités . Présentez votre coupon à l'arrivée.
Valable 3 mois à partir de la date d'achat. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours. Limité à 1 coupon(s) par personne.
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À propos de Mamaioa
Une gastronomie à l’italienne de haute qualité avec des produits importés tout droit du pays phare, ici, tout est fait maison. Des pizzas napolitaines, de belles assiettes de pasta, vous pourrez aussi venir y déguster nos tiramisus, notre fondant chocolat cœur crème de pistache ou encore des vins italiens bio sélectionnés avec soin ! Le tout préparé avec amour. Une adresse à ne surtout pas manquer !
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