fermer
TTD May (rotating with OD)

La Place de Mougins

Place du Commandant Lamy, Mougins

Menu "Gourmandise" en 6 services pour 2 personnes au restaurant La Place de Mougins (jusqu'à 18% de réduction)

Choisissez votre offre
Jusqu'à -10% sur le prix de vente, max 50€
Code PROMO. Expire le 1/6.
Utiliser
Plus de 50 vues aujourd'hui, alors achetez dès maintenant !

Points forts

Situé sur la place de Mougins, le restaurant du célèbre chef Denis Fétisson est référencé au Guide Michelin

Avis positifs récents Groupon

Avis 100% vérifiés
Tous les avis Groupon proviennent des membres qui ont utilisé leur coupon chez ce vendeur. Les demandes d'avis sont envoyées par e-mail aux membres qui ont acheté l'offre.En savoir plus

À propos de ce deal


  • Type de cuisine : méditerranéenne

  • Ce qui est inclus : menu "Gourmandise" en 6 services pour 2 personnes

Menu
Mise en bouche autour du produit à l’honneur
***
Golden Egg au caviar fumé, perles du Japon à la duggléré,petits croûtons de pain de seigle
***
Bouillabaisse de pêche locale servie en consommé, vapeur aux feuilles de citronnier, de baudroie, St Pierre et rouget, Gnocchis à l'araignée de mer, rouille craquante
***
L’agneau de la ferme des Palets de la famille Capolino, Le gigot confit aux gousses d’ail, l’épaule fondante à l’huile d’olive & le pied en cromesquis, garniture Pascale, jus au thym de Saint-Julien
***
Madeleine croquante à la fleur d’oranger
***
Crumble aux citrons de menton, meringue à l’italienne, sorbet yuzu celeri

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.


Photo(s) non contractuelle(s).

Conditions

Validité : jusqu'au 31/12/2023.
Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir.
Autres conditions : Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours.
Réservation : 12h à l'avance, voir les disponibilités et réserver en ligne avec les codes Groupon. La réservation en ligne est obligatoire. Votre réservation est instantanément prise en compte, il est donc inutile d'appeler. Les réservations confirmées peuvent être annulées ou modifiées jusqu'à 24 heures avant le rendez-vous. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent que si la réservation peut encore être annulée.

À propos de La Place de Mougins

Dans la lignée du fondateur et père spirituel, Denis Fétisson chante les louanges du terroir local : c’est une cuisine méditerranéenne créative qu’il met à l’honneur à La Place de Mougins, référencé au Guide Michelin, un établissement qu’il inaugure en 2010, avec sa femme Muriel.

Ce passionné talentueux débute sa carrière à quatorze ans, tout d’abord dans la boulangerie, avant de rejoindre le restaurant de son parrain, l’étoilé Paul Bajade aux Chênes Verts à Tourtour. S’en suit un parcours irréprochable, toujours plus près des étoiles, notamment à La Belle Otero, à Cannes au côté du doublement étoilé Francis Chauveau. Il récolte rapidement les fruits de son expérience : commis de cuisine au Louis XV à Monaco, chef de partie au Moulin de Mougins, il apprend la rigueur à Londres, dans un trois étoiles situé sur Park Lane auprès du chef Nico Ladenis. C’est en 2006 qu’il obtient le prix Jacquart du meilleur espoir de la cuisine française, avant de décrocher deux étoiles au Guide Michelin en 2010, à la tête de l’Hôtel du Cheval Blanc à Courchevel. De son passage dans ces maisons prestigieuses, il retient l'essentiel et refuse le formatage, il ne se départ pas de son style personnel, sa signature : « Oui au terroir et au produit, oui à l’esthétique quand elle est au service du goût ». Sur la place du village de Mougins, il conte chaque mois, les saveurs d'un produit de saison dont il met en exergue les aspérités, les sapidités par le biais d'alliances subtiles. Truffes et asperges renaissent sous son tour de main. Le tout est servi dans un cadre racé, cosy à souhait : murs blancs, bois sombres, banquettes taupées, orchidées immaculées, lumières tamisées.