Aujourd’hui Groupon propose ce lot de 6 ou 12 bouteilles de vin, distribué par Apruliataste Srls

• Cépage : Montepulciano

• Appellation d'origine : Montepulciano d'Abruzzo DOC

• Zone de production : Abruzzes

• Vendange : septembre

• Temps de garde : 5 - 6 ans

• Conditionnement : 750 ml

• Température de service : 16 -18 °C

• Alcool : 13 % vol

• Vin rouge intense avec de légers reflets violets

• Tend vers des teintes amarante avec le vieillissement

• Bouquet intense, cerise, fruits rouges, mûre, réglisse

• Peut être associé à des viandes comme les rôtis, le gibier, la charcuterie ou le fromage

Vinification

• Les raisins récoltés sont égrappés avant d'effectuer la macération préfermentaire à 12-14 ° C pour extraire leurs arômes caractéristiques
• La fermentation et la macération durent 15/20 jours à une température contrôlée de 25/27 ° C
• À la fin de cette étape, la fermentation alcoolique et malolactique est terminée
• Après le pressurage doux, le vin est élevé 12 mois en cuves inox et 12 mois en fûts de chêne

- La boîte contient des boissons alcoolisées et ne peut être vendue ou donnée aux mineurs - Lisez attentivement les étiquettes de chaque bouteille. - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. - À consommer avec modération. - La vente d’alcool est interdite aux mineurs