Le Gambetta

Restaurant Francais
12 rue Gambetta, 49400 Saumur 12 rue Gambetta, 49400 Saumur Itinéraire
Aujourd'hui 12:15 - 13:30 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

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    Dim
    12:15 - 13:30, 19:15 - 21:15
    Lun
    Fermé
    Mar-Sam
    12:15 - 13:30, 19:15 - 21:15

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Après avoir fait ses armes au sein de belles maisons, en Angleterre, puis au Choiseul à Amboise et au Manoir de la Boulaie à Haute-Goulaine, le jeune chef Mickaël Pihours, a décidé de poser son tablier et ses couteaux de cuisine au restaurant Le Gambetta. Dans son propre établissement, il peut alors laisser s’exprimer son amour des bons produits et sa créativité à travers des recettes et expériences culinaires originales, grâce auxquelles il bouscule délicieusement la tradition. Côté présentation, les assiettes, épurées, soignées et complexes, sont un plaisir pour les yeux comme pour le palais, afin de satisfaire les épicuriens et les gourmets. L’excellence de sa cuisine lui a d’ailleurs valu une étoile au Guide Michelin. Les plats peuvent être accompagnés d’une sélection rigoureuse de vins, dans une formule « mets & vins ».   L’établissement propose également des cours de cuisine, des plats à emporter et des repas de groupe.  

Avis

250
113 Avis
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Signaler | il y a 2 heures
c'est de la grande gastronomie présentée sous une forme moderne donc petites portions il faut y aller pour découvrir c'est très bon pour les yeux et pour le palais
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Signaler | il y a 4 jours
Superbe. Cuisine raffinée, l'originalité des plats n'altèrent en aucune façon les saveurs de chaque ingrédient. Les assiettes sont de vraies œuvres d'art. A recommander.
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Signaler | il y a 5 jours
Chaque met dégusté est un véritable bonheur pour les papilles !
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Signaler | il y a 10 jours
Venez déguster sans hésitation ! Un plaisir pour les papilles du début jusqu'à la fin. On adore
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Signaler | il y a 14 jours
très bonne expérience ! Je recommande
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Signaler | il y a 16 jours
Un passage obligé dans ce haut lieu de la gastronomie tenu par un couple de jeunes talentueux et dévoués à leur art!
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Signaler | il y a 17 jours
Pur moment magique !! Merci de l'accueil et des jolies surprises gustatives !! A refaire !
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Signaler | il y a un mois
A découvrir....
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Signaler | il y a 10 mois
Vraiment parfait et même exceptionnel !!!
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Signaler | il y a 10 mois
Adresse prestigieuse avec leur étoile au Michelin. Grande cuisine avec des associations de saveurs très intéressantes et très goûteuses. Grand régal avec leur menu choisi par le grand chef avec beaucoup de découvertes succulentes.
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