Le Gambetta

Restaurant Francais
12 rue Gambetta, Saumur, Pays de la Loire 49400 12 rue Gambetta, Saumur Itinéraire
Aujourd'hui 12:15 - 13:30 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

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    Dim
    12:15 - 13:30, 19:15 - 21:15
    Lun
    Fermé
    Mar-Sam
    12:15 - 13:30, 19:15 - 21:15

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Après avoir fait ses armes au sein de belles maisons, en Angleterre, puis au Choiseul à Amboise et au Manoir de la Boulaie à Haute-Goulaine, le jeune chef Mickaël Pihours, a décidé de poser son tablier et ses couteaux de cuisine au restaurant Le Gambetta. Dans son propre établissement, il peut alors laisser s’exprimer son amour des bons produits et sa créativité à travers des recettes et expériences culinaires originales, grâce auxquelles il bouscule délicieusement la tradition. Côté présentation, les assiettes, épurées, soignées et complexes, sont un plaisir pour les yeux comme pour le palais, afin de satisfaire les épicuriens et les gourmets. L’excellence de sa cuisine lui a d’ailleurs valu une étoile au Guide Michelin. Les plats peuvent être accompagnés d’une sélection rigoureuse de vins, dans une formule « mets & vins ».   L’établissement propose également des cours de cuisine, des plats à emporter et des repas de groupe.  

Avis

250
10 Avis
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Signaler | il y a 4 mois
A FELICITER
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Signaler | il y a 4 mois
laisser vos papilles gustatives se laisser charmer sans modération
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Signaler | il y a 4 mois
Allez y les yeux fermés , une cuisine inventive et originale qui révèle une explosion de saveurs.c’est aussi beau que bon , beaucoup de recherche aussi dans la présentation.
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Signaler | il y a 4 mois
Un vrai plaisir que de déguster la cuisine de M Pihours.
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Signaler | il y a 4 mois
Parfait
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Signaler | il y a 4 mois
Accueil super belle table et surtout tout est très très bon avec de multiples saveurs en bouche
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Signaler | il y a 4 mois
Allez y sans hésiter ! Un bon accueil, avec le sourire et sans être guindé, et du bonheur dans l’assiette! Nous y retournons à chaque fois avec plaisir,& ne sommes jamais déçus ! De belles et bonnes assiettes, un accord mets et vin adapté et avec de belles découvertes, que demander de mieux...
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Signaler | il y a 5 mois
Très bon repas et accueil.
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Signaler | il y a 5 mois
Restaurant parfait. Un menu pour faire éclater les saveurs.
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Signaler | il y a 6 mois
Cuisine originale À essayer
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