Le Gambetta

Restaurant Francais
12 rue Gambetta, 49400 Saumur 12 rue Gambetta, 49400 Saumur Itinéraire
Aujourd'hui 12:15 - 13:30 Ouvert Tous les horaires
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98% d'avis positifs pour 42 clients

A propos de cette entreprise

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    Dim
    12:15 - 13:30, 19:15 - 21:15
    Lun
    Fermé
    Mar-Sam
    12:15 - 13:30, 19:15 - 21:15

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Après avoir fait ses armes au sein de belles maisons, en Angleterre, puis au Choiseul à Amboise et au Manoir de la Boulaie à Haute-Goulaine, le jeune chef Mickaël Pihours, a décidé de poser son tablier et ses couteaux de cuisine au restaurant Le Gambetta. Dans son propre établissement, il peut alors laisser s’exprimer son amour des bons produits et sa créativité à travers des recettes et expériences culinaires originales, grâce auxquelles il bouscule délicieusement la tradition. Côté présentation, les assiettes, épurées, soignées et complexes, sont un plaisir pour les yeux comme pour le palais, afin de satisfaire les épicuriens et les gourmets. L’excellence de sa cuisine lui a d’ailleurs valu une étoile au Guide Michelin. Les plats peuvent être accompagnés d’une sélection rigoureuse de vins, dans une formule « mets & vins ».   L’établissement propose également des cours de cuisine, des plats à emporter et des repas de groupe.  

Avis

250
130 Avis
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Signaler | il y a 11 jours
Toujours aussi agréablement surpris aussi bien visuellement que gustativement. Beaucoup de saveurs et d'originalité
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Signaler | il y a 12 jours
Excellent! Menu "éveil des sens = carte blanche au chef" pour nous surprendre et réveiller nos papilles. Pari réussi! Nous sommes conquis de l'apéritif au dessert. Accueil et service irréprochables. Nous avons hâte de revenir accompagnés d'amis.
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Signaler | il y a 17 jours
Très bon rien à redire
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Signaler | il y a 18 jours
cuisine très raffinée, très recherchée, du grand art.
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Signaler | il y a 22 jours
tout fut parfait
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Signaler | il y a 25 jours
Excellent ! N'hésitez pas, rien à redire : l'esthétique, le goût les odeurs et l'accueil, tout est parfait.
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Signaler | il y a un mois
Absolument délicieux, cuisine créative pleine de parfums, d'originalité, l'étoile Michelin est vraiment méritée. , une expérience dont on se souviendra .à Renouveler.
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Signaler | il y a un mois
restaurant à faire les yeux fermés vaut son étoile. Accueil souriant et mise à l'aise immédiate si on n'aime pas un aliment . Les plats sont beaux, précis et la cuisson parfaite. Bravo au chef qui nous donne toujours envie de revenir
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Signaler | il y a un mois
Une superbe table pleine de saveurs nouvelles.
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Signaler | il y a un mois
à tester !! une équipe adorable, un cadre feutré mais sans chichis, des vins surprenants et...du goût dans l'assiette ! de très belles découvertes !!
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