Situé place de l'Eglise, le Restaurant Santiago est un établissement mythique qui existe depuis plus d'un siècle à Saint-Pée-sur-Nivelle. Récemment, il a été complètement rénové au goût du jour. Le restaurant accueille les gourmets midi et soir dans 2 salles, l'une intimiste à l'étage, et la seconde en rez-de-chaussée claire et lumineuse qui ouvre sur une belle terrasse. Aujourd'hui, le Restaurant Santiago est un lieu de vie où les gens se retrouvent pour boire un verre et pour déguster des tapas et charcuteries.