Repas gastronomique en 3 services pour 2 convives à 99 € au restaurant Le Swann 

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Points forts


Disponibilités Réserver

Détail de l’offre :

  • Repas gastronomique pour 2 convives à 99 € pour un prix pouvant aller jusqu’à 123 €*
   Image 1

 

Entrées

Salade de homard, moulée aux crabes
Saumon fumé
Salade de Swann, tartare de thon, saumon fumé, huître
Escalope de foie gras poêlée sur lit de pommes de terre, crème de morilles
Risotto d’escargots, mousseline forestière
Croustillant de saumon fumé, caviar d’avocat, fromage aux fines herbes
Les 6 huîtres fines de claire et sa vinaigrette aux échalotes
Poêlée de chipirons, dôme de risotto, mousseline aux crustacés
Tartare de thon, saveur soja, crème d’avocat
Foie gras de canard mi-cuit, aromatisé de jurançon

* * *

Poissons et viandes

Suprême de volailles farcies aux écrevisses, sauce Nantua, parpadelles de légumes et pâtes
Rognons de veau, sauce morille, pommes d’arphin
Noix de Saint-Jacques, sa sauce safranée, douceur d’épinards
Thon rôti au sésame, saveur d’Asie, riz rond
Filet de bœuf, sauce marchand de vin, frites maison
Pavé de cabillaud, sauce au champagne, purée de butternut et jardinière de légumes
Souris d’agneau, jus de cuisson parfumé au miel et thym, poêlée de pommes de terre Noirmoutier
Raviolis aux langoustines, sauce homard
Magret de canard, sauce aux pétales de roses, aumônière de figues au foie gras
Pavé de turbot, sauce aux truffes, fondant de légumes

* * *

Desserts

Le gros baba au rhum, crème fouettée à la vanille de Madagascar
La belle part de mille-feuille
Craquant exotique aux agrumes
Crème brulée à la vanille bourbon
Mi-cuit au chocolat, crème légère à la vanille
Petits choux à la crème, sauce au chocolat
La tarte fine aux pommes caramélisées, glace vanille
Fondant au chocolat, crème légère à la pistache
Verrine de salade de fruits, riz au lait, sorbet
Les 3 sorbets ou les 3 glaces
Citron, mangue, framboise, vanille, café, chocolat

* * *

Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l'inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

*Prix public affiché constaté sur place le 24/10/2017.

Photos non contractuelles.

Conditions


Valable 90 jours à partir de la date d'achat, voir les dates et horaires proposés ici. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 1 supplémentaire pour offrir. Réservation obligatoire via reservation.groupon.fr. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Le Swann


Situé dans le 12e arrondissement parisien, dans un quartier élégant proche de la porte Dorée, Le Swann invite chacun à découvrir ses plats préparés minutieusement par le chef des lieux, et ce, à base de produits de qualité, avec une touche fraîche et moderne. Ici, L’ambiance est propice à la gourmandise et l’amabilité de l’accueil attire les clients, en quête de justesse de goût.

Le Swann

Restaurants, Restaurant Francais
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