Institution du jazz en plein cœur de Paris, l’Atelier Charonne ouvre ses portes pour un instant gourmand et accrocheur, comme une double-croche, un accord harmonieux, à mi-chemin entre plaisir de bouche et des oreilles. Dans un cadre élégant, feutré comme les notes d’une partition, hors du temps, les convives passent une soirée placée sous le signe du raffinement des sens. A l’Atelier Charonne, assurément, le canard se trouve dans l'assiette et n’est plus synonyme de « couac » dans la mélodie.