La Distillerie

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3 Chemin des Coopératives, 11120 Saint Marcel Sur Aude 3 Chemin des Coopératives, 11120 Saint Marcel Sur Aude Itinéraire
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250
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Signaler | il y a 3 ans
Joli cadre intérieur, mais extérieur (zone artisanale, route) !!! En arrivant nous avons découvert un restaurant au très joli décor intérieur, puis consulté la carte alléchante qui annonçait un bon repas en perspective. Les mets des entrées et plats principaux ont été appréciés au niveau de la qualité des produits et des saveurs des sauces mais nous avons eu une grande déception sur la quantité effective des produits dans l'assiette et le manque flagrant de légumes. Dans la mesure où il s'agissait d'un restaurant gastronomique, on peut raisonnablement s'attendre à des plats gourmands, visuels, et en quantité convenable mais sans excès. Hors ici, la quantité dans nos assiettes nous a laissé sur notre faim. Habitués à nous rendre dans ce genre d'établissement dans notre région d'origine Rhône-Alpes (parfois avec Groupon), nous n'avons jusqu'à présent jamais été déçus dans aucun établissements de ce type. Or dans celui-ci la déception a été là avec en entrée une rondelle de foie gras d'un diamètre équivalent à une ancienne pièce de 5 Frs, à ses cotés une mini escalope de foie gras poêlée accompagnée d'une boule de glace au pain d'épice (bonne) et en plat principal 3 petites coquilles saint Jacques et sa cuillère à soupe (grand maximum) de cèpes poêlés avec un boule de glace au cèpes (bonne), mais que dire des gros macaronis fourrés au cèpes. Nous ne devons pas avoir la même notion de grosseur. Pour finir, moi incorrigible gourmande de desserts, je me régalais d'avance avec un "macaron fourré à la crème de marron avec éclats" . J'avais dans mon assiette 2 rondelles proches d'une meringue, hyper sucrées, hyper sèches, garnies d'une couche de crème de marron, et les éclats ?? L'ensemble était "étouffe chrétien" au possible. J'en ai fait part gentiment à notre serveuse qui nous as dit être responsable de la réalisation de ce dessert et qu'elle débutait. Sans être méchante, j'estime que l'on peut s'attendre, dans ce genre de restaurant, à un dessert plus en finesse! Quant à mon mari, il recherche toujours son minestrone de légumes d'hiver dans sa soupe de poissons de roches, et les légumes de saison avec son thon en deux façons. Pour le dessert, la remarque a également été faite à notre serveuse, une mousse au chocolat hyper sucrée masquant le goût du chocolat, les griottes ?? on les cherche. Or le dessert étant le dernier plat qui est servi, il peut détruire tout ce qui a été servi précédemment car c'est la dernière impression que l'on garde. Ce fût le cas. Globalement, il semble que le manque de quantité soit une remarque récurrente laissée par les avis des clients de ce restaurant. En conclusion, sans méchanceté aucune, c'est un restaurant qui doit faire quelques efforts pour satisfaire pleinement. Actuellement et vu notre expérience, du mois d'Avril 2014, c'est un lieu où nous ne retournerions pas de sitôt compte-tenu du rapport "QUANTITE - PRIX". Pour ce prix là (55€/pers) dans notre région Rhône Alpes d'origine, nous sommes servis comme des princes, et le fromage est compris.
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Signaler | il y a 3 ans
Très bon restaurant
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Signaler | il y a 3 ans
améliorer la chaleur de l'accueil et accélérer le service (15 mn sans carte ni question à l'arrivée...) Joli cadre
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Signaler | il y a 3 ans
Accueil trés sympa, repas fabuleux !!!
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Signaler | il y a 3 ans
Parfait,rien a dire
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Signaler | il y a 3 ans
Très beau cadre, service parfait,il manquait juste un petit sourire et plus de chaleur de la part de la serveus (je pense que de servir des personnes "Groupon" les ennuis vraiment. e. Sinon nous avons passée un agréable moment avec des mets fins et délicieux. Mais trop onéreux pour nous. mais je conseillerais tout de même à mon entourage plus aisé
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Signaler | il y a 3 ans
L'accueil est plutôt froid. Le prix du repas payé grâce à groupon est intéressant par contre s'il avait fallu payer le prix fort, le repas ne le mérite pas et en particulier le dessert.
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Signaler | il y a 3 ans
des plats savoureux dans un très jolie cadre et servie par des professionnels ; merci pour votre accueil
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Signaler | il y a 3 ans
Merci pour cette jolie soirée et les belles decouvertes culinaires
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Signaler | il y a 3 ans
tres bonne adresse a renouveller tres vite
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