Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes dès 89 € au restaurant Philippe Bohrer

Restaurant Philippe Bohrer

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285 Avis

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Relevant Reviews

C

Claudine · 4 avis Top contributeur
· Vérifié 6 mai 2018
expérience sympathique. Le repas était bon, mais les boissons sont trop cheres.
Utilisé : 30 avril 2018

N

Nadine · 2 avis
· Vérifié 5 mai 2018
Accueil chaleureux et professionnel...même avec un bon groupon !
Utilisé : 30 avril 2018

J

Julie · 1 avis
· Vérifié 3 mai 2018
Un cadeau pour mes parents qui commencent à être des habitués de ce restaurant. Le menu était très bon et le service comme toujours parfait.
Utilisé : 16 avril 2018

Points forts


Détail de l’offre :

Philippe Bohrer, ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, propose un menu raffiné en 7 services comprenant l’amuse-bouche, un plat inattendu, une entrée chaude, un entre-plat, un plat de viande, un dessert et des petits fours.

  • Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes en semaine à 89 €
  • Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes le weekend et jours fériés à 95 €

Menu

Amuse-bouche

* * *

L’inattendu : royale d’œuf de poule fermier au lierre terrestre et parmentière de pomme charlotte au hadock 

* * *

Pièce de lieu en viennoise de curry aux herbes, socca et condiments méchoui, vinaigrette aux crustacés
* * *

Crème de petits pois crus et cuits à la menthe, bouillon fumé

* * *

Magret de canard et raviole de cuisse, compotée de persil et échalotes, piperade de girolles

* * *

Sainte-Maures en gelée de rhubarbe, chutney et anis vert

* * *

Sablé breton au thé Matcha, fraises gariguettes et crème prise à la menthe, sorbet fraise/violette

* * * 

Petits fours

 
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Le menu peut être modifié et adapté selon les restrictions alimentaires des convives (allergies, intolérances, etc.). 


Photos non contractuelles

Conditions


Valable jusqu'au 31 août 2018, le lundi de 19h à 21h30, le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19 à 21h30, et le mercredi de 19h à 21h30. Option 1 (semaine) : lundi soir, mardi midi et soir, mercredi soir, jeudi midi et soir et vendredi midi. Option 2 (weekend et jours fériés) : vendredi soir, samedi midi et soir et jours fériés midi et soir. Jours fériés (8 mai, 10 mai, 21 mai, 14 juillet et 15 août). 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir. Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Le menu peut être modifié et adapté selon les restrictions alimentaires des convives (allergies, intolérances, etc.). Présentez votre coupon imprimé à l'arrivée. Réservation obligatoire au 03 89 49 62 49. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Restaurant Philippe Bohrer


Le chef Philippe Bohrer reçoit ses convives dans son restaurant à Rouffach, tout près de Colmar et Mulhouse, facile d'accès et avec un parking gratuit. Ici, c’est une gastronomie à la fois raffinée et conviviale qui est à l'honneur. Le chef travaille uniquement avec des produits du terroir qu'il n'hésite pas à transformer tout en gardant le goût authentique de chaque ingrédient. Ce passionné de cuisine a fait ses armes auprès de grands chefs de renom tels que Paul Bocuse, Bernard Loiseau et Jacques Lameloise. Ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, Valéry Giscard d'Estaing et François Mitterand, Philippe Bohrer a servi plusieurs personnalités internationales.

Restaurant Philippe Bohrer

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