Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes dès 89 € au Restaurant Philippe Bohrer

Restaurant Philippe Bohrer Rouffach

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Offre limitée !

Avis des utilisateurs

431 Avis

Savoir sublimer de bons produits est un art visiblement maitrise par Philippe BOHRER et son equipe... Laissez-vous tenter sans crainte par cette experience gustative...
Marie-Reine D. · 14 septembre 2017
cela fait la 2emme fois que je viens avec ma maman qui à beaucoup apprécier l’ensemble des prestations. Je vous conseil d'aller découvrir ce restaurant gastronome je vous le recommande vous serez surpris par le cadre et la qualité des mets l'accueil jusqu'au repas ainsi que le service était d'une grande qualité bravos au chef de cuisine pour ça belle présentation des plats qui sont très raffiné je peu vous dire que c'est un régale tout simplement merci et à bientôt
Fernand H. · 11 septembre 2017
allez y les yeux fermés !!!
Nathalie R. · 11 septembre 2017

Points forts


Détail de l’offre :

Philippe Bohrer, ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, propose un menu raffiné en 7 services comprenant l’amuse-bouche, un plat inattendu, une entrée chaude, un entre-plat, un plat de viande, un dessert et des petits fours.

  • Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes, en semaine à 89 €
  • Menu gastronomique en 7 services pour 2 personnes, le week-end à 95 €
Menu
Amuse-bouche

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L’inattendu 

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Coussin de sandre et cèpes, perles végétales comme un ''caviar''
Crémeux albufera

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Cappuccino de châtaigne et royale de potiron
Sa rustique tartine au squacquerone et sherry truffe

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Gigonette de lapin, sur une purée de chou rouge confit, crémolata à la poire (ou coing)

* * *

Brie de Meaux en strate et rave rouge

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Chocolat ''Cœur de Guanaja'' légèrement fumé 

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Petits fours



Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes. Le menu peut être modifié et adapté selon les restrictions alimentaires des convives (allergies, intolérances, etc.). 


Photos non contractuelles

Conditions


Valable jusqu'au 30 novembre 2017, le lundi de 19h à 21h30, le mardi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19 à 21h30, et le mercredi de 19h à 21h30. L'option semaine est valable le lundi soir, mardi midi et soir mercredi soir, jeudi midi et soir et vendredi midi. L'option week-end est valable le vendredi soir, samedi midi et soir. 1 coupon max par pers., possibilité d'en acheter 4 supplémentaires pour offrir. Présentez votre coupon à l'arrivée. Aucune modification possible des jours de validité, le coupon acheté est valable pour l'option choisi uniquement. Réservation obligatoire par téléphone au 03 89 49 62 49. Annulation 48h à l'avance.
Voir les Conditions Générales de Commercialisation et les conditions du droit de rétractation de 14 jours de Groupon France SAS.

À propos de Restaurant Philippe Bohrer


Le chef Philippe Bohrer reçoit ses convives dans son restaurant à Rouffach, tout près de Colmar et Mulhouse, facile d'accès et avec un parking gratuit. Ici, c’est une gastronomie à la fois raffinée et conviviale qui est à l'honneur. Le chef travaille uniquement avec des produits du terroir qu'il n'hésite pas à transformer tout en gardant le goût authentique de chaque ingrédient. Ce passionné de cuisine a fait ses armes auprès de grands chefs de renom tels que Paul Bocuse, Bernard Loiseau et Jacques Lameloise. Ancien cuisinier privé de deux présidents de la République Française, Valéry Giscard d'Estaing et François Mitterand, Philippe Bohrer a servi plusieurs personnalités internationales.

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