Le Bistrot des Anges

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Rue de l'Ouest, Le Cannet, PACA 06110 Rue de l'Ouest, Le Cannet Itinéraire
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    12:00 - 14:00
    Lun-Sam
    12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00

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"Un ange passe" : cette image à la fois poétique et populaire décrit un instant de silence. Assurément, plus d'un ange passent en ce lieu : les convives, plongés dans la délectation, en oublient de poursuivre leurs conversations. Ce lieu, c'est Le Bistrot des Anges, brasserie du chef emblématique de la Villa Archange, deux étoiles au Guide Michelin, Bruno Oger. Dans cet établissement moderne au caractère bien trempé situé à quelques encablures de Cannes, pierres apparentes, verrière, mobilier design et lumières feutrées, il met à la fois les petits plats dans les grands tout en recevant "comme à la maison".

Référencé dans "Les Bonnes Petites Tables 2016" par le Guide Michelin et récompensé d"un BIB Gourmand pour la cinquième année consécutive au Michelin encore et toujours, l'adresse a tout d'une grande, sauf les prix, tout doux. Dans les assiettes, c'est la tradition qui prime. A l'aide de son équipe, des hommes et des femmes passionnés, Bruno Oger réinvente, au gré des saisons, les grands classiques de la cuisine française. Épris de gastronomie depuis sa prime jeunesse, ce natif du Morbihan, dorénavant méditerranéen d'adoption, a fait ses classes au côté de Georges Blanc, dans son restaurant 3 étoiles de Vonnas, décroche une première étoile puis une seconde en 1997, avant de renouveler cette prouesse à La Villa Archange en 2011, moins d'un an après son inauguration.

Avis

250
44 Avis
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Signaler | il y a 10 jours
Cuisine délicieuse!! Une équipe à l'écoute et de bon conseil! Et c'est toujours un plaisir d'échanger avec se chef étoilé, les enfants se souviendront longtemps de vous!
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Signaler | il y a 18 jours
Ambiance et personnel au top. Un vrai délice !
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Signaler | il y a 18 jours
bon accueil du personnel, pratiquement pas d'attente entre les plats qui étaient excellents merci
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Signaler | il y a 20 jours
Un très bon accueil, une cuisine raffinée avec des mets délicieux....mais trop peu dans l'assiette, vraiment insuffisant (heureusement qu'il y avait le pain.....) A recommander pour petits appétits !
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Signaler | il y a 20 jours
Très bon acceuil. C'est la 5ème fois que nous y allons. Nous apprécions vivement. Bons plats originaux et succulents. Les desserts sont à tombés ...
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Signaler | il y a 20 jours
Plats de bonne qualité, le personnel est sympa et serviable
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Signaler | il y a 21 jours
RAS de particulier... Personnel efficace, sans chichis mais très respectueux, cuisine du Chef toujours au top, rapidité dans le service du midi, bref, RAS...
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Signaler | il y a 21 jours
Un très bon repas dans un cadre agréable. Des cuissons parfaites et des saveurs recherchées.Nous avons même pu découvrir les cuisines à la fin du repas, accompagnés par le chef étoilé, Mr Oger, qui nous a fait partager sa passion de la cuisine d'exception et de l'excellence.Il nous a consacré un temps précieux pour lui et ce fut une belle et rare rencontre pour nous. Une magnifique surprise pour nos 38 ans de mariage et nos 60 ans que nous fêtions ce soir là. Alors merci pour cette très belle soirée.
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Signaler | il y a 2 mois
Franchement, tout était parfait
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Signaler | il y a 2 mois
Bon, beau, raffiné et rapide. Tout le monde était ravi
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