Le Bistrot des Anges

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92% d'avis positifs pour 240 clients

A propos de cette entreprise

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    Dim
    12:00 - 14:00
    Lun-Sam
    12:00 - 14:00, 19:00 - 22:00

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"Un ange passe" : cette image à la fois poétique et populaire décrit un instant de silence. Assurément, plus d'un ange passent en ce lieu : les convives, plongés dans la délectation, en oublient de poursuivre leurs conversations. Ce lieu, c'est Le Bistrot des Anges, brasserie du chef emblématique de la Villa Archange, deux étoiles au Guide Michelin, Bruno Oger. Dans cet établissement moderne au caractère bien trempé situé à quelques encablures de Cannes, pierres apparentes, verrière, mobilier design et lumières feutrées, il met à la fois les petits plats dans les grands tout en recevant "comme à la maison".

Référencé dans "Les Bonnes Petites Tables 2016" par le Guide Michelin et récompensé d"un BIB Gourmand pour la cinquième année consécutive au Michelin encore et toujours, l'adresse a tout d'une grande, sauf les prix, tout doux. Dans les assiettes, c'est la tradition qui prime. A l'aide de son équipe, des hommes et des femmes passionnés, Bruno Oger réinvente, au gré des saisons, les grands classiques de la cuisine française. Épris de gastronomie depuis sa prime jeunesse, ce natif du Morbihan, dorénavant méditerranéen d'adoption, a fait ses classes au côté de Georges Blanc, dans son restaurant 3 étoiles de Vonnas, décroche une première étoile puis une seconde en 1997, avant de renouveler cette prouesse à La Villa Archange en 2011, moins d'un an après son inauguration.

Avis

250
100 Avis
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Signaler | il y a 21 heures
Cuisine de qualité et service tres efficace. La salle du restaurant est très agréable. En revanche portions un peu légères. Desserts bons mais un peu déçue par les commentaires, je m'attendais à un autre niveau mais peut être était-ce un mauvais choix de ma part. Il y avait de l'alcool dans mon dessert et cela n'avait pas été précisé et je n'aime pas cela dans les desserts.
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Signaler | il y a un jour
Belle salle,bon service,plats recherches et savoureux ,viande pas tres tendre.
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Signaler | il y a 2 jours
À faire et à refaire !!!! Tout est parfait, que ce soit la qualité des ingrédients, la disponibilité et la gentillesse du personnel !!!! À chaque fois que nous y allons, nous y passons un moment très agréable !
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Signaler | il y a 7 jours
Pas mal. Mais pas beaucoup de place. trop serré pour apprecier ce repas somme toute assez commun.
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Signaler | il y a 7 jours
Plats plein de saveur, un régal
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Signaler | il y a 11 jours
Attention la viande n'est pas vraiment tendre.
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Signaler | il y a 12 jours
Endroit rafiné et de qualité
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Signaler | il y a 15 jours
service impeccable, cadre agréable plats bien présentés
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Signaler | il y a 18 jours
Très bon accueil, et très bon
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Signaler | il y a 18 jours
pas beaucoup d originalité dans le menu proposé. Le service est correct.Les sauces etaient bonnes . Les calamars un peu caoutchouteux et la bavette filandreuse
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