L'Atelier du Sommelier

Restaurant Francais
35 Rue des Acacias, 67110 Niederbronn les Bains 35 Rue des Acacias, 67110 Niederbronn les Bains Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 13:30 Fermé Tous les horaires
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  • Horaires
    Dim
    12:00 - 13:30
    Lun-Mar
    Fermé
    Mer-Sam
    12:00 - 13:30, 19:00 - 21:30

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L’Atelier du Sommelier, c’est l’alliance magique entre un chef, Thomas Guhring et un sommelier, Stéphane Knecht, prêts à servir leurs hôtes avec délicatesse et élégance. Situé dans le parc des Vosges du Nord, sur les hauteurs de Niederbronn-les-Bains, cet établissement offre un cadre unique avec sa spacieuse terrasse donnant sur la vallée et les ruines du château de la Wasenbourg. Aux fourneaux, Thomas Guhring élabore une cuisine gastronomique traditionnelle, empreinte de touches créatives. Les plats goûtus se déclinent au fil des saisons et du marché. En salle, Stéphane Knecht fait honneur à son statut de maître de maison en proposant des accords mets et vins sans fausse note. Sa cave regorge de grands crus divers et variés (plus de 600 références) et ne cesse de s'étoffer. Les vins peuvent être achetés sur place à prix de cavistes.

Avis

250
86 Avis
Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Service un peu jeune et inexpérimenté
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Signaler | il y a 2 ans
Bonne ambiance
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Signaler | il y a 2 ans
Le service n'est pas à la hauteur de l'assiette. Changement de personnel, serveuses non professionnelles aucune présentation de vin serveuse ignorant complètement le nom des plats et des vins.
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Signaler | il y a 2 ans
Ne changez pas.
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Signaler | il y a 2 ans
Dommage que le patron soit un peu suffisant avec le client!
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Signaler | il y a 2 ans
continuez comme cela c est bien
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Signaler | il y a 2 ans
Service, notamment la salle à l'étage, déplorable, les serveuses ne savent pas ce qu'elles font ni où elles en sont
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Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Merci pour ce super moment passer chez vous
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Signaler | il y a 2 ans
Très bien. Repas vin et accueil de haut niveau.
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Vérifié
Signaler | il y a 2 ans
Continuez ainsi, on passe un moment trés agréable chez vous
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