Restaurant Koehler

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20 rue de Rouffach, 68250 Westhalten 20 rue de Rouffach, 68250 Westhalten Itinéraire
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Située dans le village de Westhalten, sur la route des vins d’Alsace, l’Auberge du Cheval Blanc abrite le restaurant du chef Gilbert Koehler. Cet artiste des fourneaux, dont la réputation n’est plus à faire, concocte une cuisine inventive et raffinée qui met à l’honneur le terroir et les petits producteurs locaux. Ses plats sont le résultat d’une savante alchimie entre tradition et modernité afin d’émoustiller les papilles. Poissons, gibiers et autres saveurs délicates se côtoient sur la carte que le chef fait évoluer au fil des saisons. Madame Koehler gère le service en salle, faisant ainsi perdurer la tradition familiale transmise de génération en génération depuis 1785. Ceux qui souhaitent prolonger le plaisir peuvent séjourner dans une des chambres de la maison.

Avis

250
32 Avis
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Signaler | il y a 2 ans
Nous avons ete decus par les quantites lors de notre venue avec le bon groupon. Alors que les fois ou nous etions venus en prive tout etait tres bien
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Signaler | il y a 2 ans
De l'accueil au service en passant par les plats tout était très bien.
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Signaler | il y a 2 ans
Accueil fort sympathique et dîner succulent. Je recommande fortement.
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Signaler | il y a 2 ans
Très bon accueil Le repas gastronomique était délicieux
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Signaler | il y a 2 ans
Très bon établissement,superbe cadre,cuisine raffinéé,personnel sympathique,je ne peux que recommander ce restaurant.
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Signaler | il y a 2 ans
Non. Ils sembleraient qu'il y ai des déaccords entre la société GROUPON et Le RESTAURANT et au final le client attiré par le descriptif achète et finalement ça n'a rien à voir ! Ils faudraient vous mettre d'accord sur l'annonce avant la publication parce qu'au final c'est le client qui revient plus.. Enfin dans mon cas j'y mettrait plus les pieds. Et on a jamais 2 fois l'opportunité de laisser une première impression... a bon entendeur.
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Signaler | il y a 2 ans
Bravo Sympathie du personnel et professionnalisme
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Signaler | il y a 2 ans
Menu trop cher pour l'ensemble de ce qui a été servi.
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Signaler | il y a 2 ans
Nous sommes toujours enchantés de la cuisine raffinée et de l'accueil très chaleureux. Nous étions cependant un peu déçu du menu "Groupon" . Le foie gras en entrée excellent Le poisson un peu fade et l'asperge caramélisée pas très réussie. La viande un peu trop sèche,mais bel accompagnement. Dessert bon.
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Signaler | il y a 2 ans
Accueil et service parfait dans un très beau décor et la qualité des mets et la recherche des associations excellentes. Nous avons passé un très beau moment culinaire
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