Mas valentine - La Table de Valentin

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  • Horaires
    Dim
    12:30 - 13:00
    Lun-Mar
    Fermé
    Mer-Sam
    12:30 - 13:00, 19:30 - 20:00

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Une ancienne ferme de caractère datant du 18e siècle rénovée avec authenticité, aux portes d'Aix-en-Provence et de la Cité des Papes. Voilà pour la carte postale, celle d'une Provence qui a conservé son charme d'antan. Un parc arboré et fleuri, les Alpilles pour voisines : on comprend aisément comment Marie Gabrielle et Guy Soulérot, maîtres des lieux, sont tombés irrémédiablement amoureux de ce qui allait devenir Le Mas Valentine.

Cinq ans plus tard, la bastide est devenue un hôtel 4 étoiles à l'attrait indéniable : murs en pierres sèches, platanes séculaires, mobilier en fer forgé, géraniums bigarrés. Voici pour l'extérieur. L'intérieur respire une campagne française ayant gardé ses lettres de noblesse. Le Mas Valentine, c'est une incursion en terre occitane doublée d'une escapade au pays du bon goût.

Car l'établissement abrite également un restaurant, repaire de gourmands avertis. Celui-ci s'est entiché des saveurs du terroir et des beaux produits, toujours frais et triés sur le volet, glanés au gré des saisons et au fil du marché. La bistronomie y joue les invitées, non pas surprises mais exquises. L'assiette mise sur la carte du raffinement en toute simplicité, en toute sincérité. Quant à la sélection de vins, elle augure des accords réjouissants. Aux beaux jours, les convives iront conter fleurette à leur assiette à l'ombre des platanes.

Avis

250
271 Avis
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Signaler | il y a 19 heures
delicieux
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Signaler | il y a 21 heures
Très belle endroit super accueil nous avons passé un très bon moment je recommande a faire absolument.
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Signaler | il y a un jour
Cadre très agréable et cuisine savoureuse. A découvrir sans hésitation
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Signaler | il y a un jour
Très beau cadre, bon repas MAIS, bien que sympa, personnel trop intrusif dans nos conversation (nous étions 4) et la patronne venue en fin de repas nous parlant très longtemps alors que nous aurions préféré terminé notre repas tranquillement entre nous.
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Signaler | il y a un jour
Bon accueil, superbe terrasse sous les platanes,excellent déjeuné, une bonne journée très agreable.
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Signaler | il y a 4 jours
Super prestation
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Signaler | il y a 5 jours
Un excellent restaurant,très bon service.Le lieu est magnifique,on a pû profiter de déjeuner sous les arbres.Les plats sont succulents.Le serviceur est très aimable et sympathique.Merci à toute l'équipe
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Signaler | il y a 6 jours
très bon accueil, bel endroit et bon repas, merci :)
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Signaler | il y a 6 jours
Joli endroit,tres bonne cuisine ,personnel attentif.
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Signaler | il y a 7 jours
Parfait. Tres bonne qualité des plats avec un personnel à l'écoute.
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