LES GARCONS BOUCHERS Bayonne

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19 Rue Thiers, 64100 Bayonne 19 Rue Thiers, 64100 Bayonne Itinéraire
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Situé au centre de Bayonne, cette adresse incontournable des amateurs de viande assure un service en continu de midi à 21h du lundi au vendredi et de midi à 18h le samedi. Spécialiste des grillades de bœuf et plats de bouchers revisités. Il propose une carte de viandes aguicheuse et variée. En entrée, pied de cochon désossé, sauce ravigote, os à moelle comme une tartine... et en plat, le choix est vaste, avec le bœuf, dans tous ses états... en tartare assaisonné, haché 200 g aux échalotes, en entrecôte 300 g, en brochette des garçons, en côte pour 2 ou 3... Le tout dans une ambiance bistrot.

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