Tours n'est pas loin, à 30 minutes. Amboise est une ville empreinte d'histoire. C'est ici dans la rue Mirabeau, à deux pas du château royal, que le restaurant Le Parvis a installé ses cuisines et ses recettes gourmandes. Ses spécialités ? Les grillades cuites au feu de bois. Ici, tout est fait maison (même les frites) et élaboré avec des produits frais. Ajouter à cela un cadre charmant, vignes folles courant sur les murs et décoration au charme suranné : tous les ingrédients sont réunis pour donner envie de traverser ce parvis, et de s'y attabler.