En plein centre-ville d’Aix-en-Provence, à proximité du Cours Mirabeau et de la Rotonde, l’adresse du restaurant Le Petit Verdot rend la bonne cuisine accessible. Mais ce qui fait la particularité du restaurant, c’est aussi la carte des vins évolutive qui se renouvelle sur une centaine de références. Au verre ou à la bouteille, Jean-Yves Cuppari est là pour conseiller chaque client avant de servir. Les convives se restaurent dans un cadre à l'ambiance lounge et une musique aux tonalités jazzy accompagne le repas en douceur.