
Imaginez pouvoir
tirer votre propre bière dans un bar au cœur de Paris... Incroyable non ?
Et bien un ingénieux tenancier de bistrot en a eu la brillante idée :
bienvenue dans l’antre de la bière en libre service qui s’appelle sobrement et
intelligemment « La Tireuse ». Prenez-vous donc pour un barman le temps d’une
soirée, c’est parti !
Comme beaucoup de
bars parisiens au concept unique et original, on peut penser que le bar la
Tireuse est vite rempli et difficile d’accès. Pourtant, ici, on peut circuler
facilement ou encore discuter entre amis
sans hurler à gorge déployée. Pas de souci non plus à se faire au niveau de
l’accueil : l’équipe est chaleureuse, agréable et surtout à l’écoute.
Pour avoir la
chance de tirer sa propre bière, il faut bien comprendre le concept.
Dans un premier
temps, on doit prendre une carte et mettre de l’argent dessus (minimum 10 euros
au départ puis autant qu’on le veut par la suite). Après l’obtention du
précieux sésame, on peut se servir soi-même sa bière (une pinte équivaut à 5
euros environ). Les 2 étages de ce bar sont donc entièrement dédiés à la
fameuse boisson alcoolisée d’origine anglaise. Du coup, le choix ne se résume
pas qu’à deux pressions basiques, contrairement à la majorité des bistrots
parisiens.

La Tireuse propose
une large sélection de bières pointues. Nos préférences vont à la Delirium
Tremens, Triple Karmeliet et la Brew Dog, à vous de nous dire vos coups de
cœur !
Bien que le principal intérêt de ce bar soit les bières, la Tireuse propose
aussi tout un choix de vins et autres boissons alcoolisées ou non. L’alcool
coulant littéralement à flots, il ne faut pas oublier d’éponger tout ça. Les
propriétaires y ont bien pensé et ont toute une suggestion de planches de charcuterie
et/ou fromage qui vous régaleront !
Côté ambiance, elle
est bonne enfant, le principe du bar amenant toute la clientèle à se sentir à
l’aise ... C’est à la bonne franquette en somme et agréable dans un quartier
comme celui-ci plutôt propice aux bars hors de prix et sans dynamique.
La Tireuse
18 rue Laplace
Paris 75005
01 43 54 42 32
Métro :
Maubert-Mutualité / Place Monge / Odéon
Horaires : du
lundi au samedi 18h – 02h
Crédit Photos : © la Tireuse
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