5.0
Moyenne basée sur 4 notes
100%
Les amateurs de vin et d'histoire apprécieront ce programme autour de la visite d'une cave et d'une dégustation des breuvages de Bacchus
Cette année, suite à la conversion biologique intégrale de la Maison Zeyssolff, les propriétaires proposent aux futurs visiteurs une nouvelle activité. Ce film met en scène leur histoire personnelle et leur philosophie de travail. Le tout projeté dans le chai, sur des fûts de chêne centenaires à 180° (mapping sur certaines séquences) avec un travail du son, permettant au public de se retrouver en immersion totale. Ce film immersif est diffusé en 2 langues (français ou anglais).
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La Maison Zeyssolff c’est aussi une cave avec une vingtaine de foudres en chêne centenaires ayant chacun une capacité de 10 000 L. Sa grande curiosité est le fût Zeyssolff , fabriqué en 1897 pour l’exposition universelle de Paris (1900). Ce fût est toujours utilisé de nos jours : il sert à l’élaboration du Pinot Gris de la Maison depuis plusieurs générations. Sur rendez-vous, la Maison Zeyssolff vous propose une visite guidée complète de ses lieux, de l’élaboration du vin, de la cave à la bouteille.