Détail de l'offre :

Pour un tête-à-tête gourmand et raffiné ou un dîner entre amis, le restaurant Sushi Fusion Ten”Ken propose 2 menus : le Plateau Shushi Fusion, soit 26 pièces à dévorer les yeux dans les yeux, ou l’Assortiment du chef, qui comprend pas moins de 75 pièces pour gâter 4 convives (détail des menus ci-après).

• Plateau Sushi Fusion (26 pièces) pour 2 personnes à 25,90 euros au lieu de 43*
  
• Assortiment du chef (75 pièces) pour 4 personnes à 39,90 euros au lieu de 67*
  
  

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<div style="text-align:center;"> <p style="font-family: Georgia;"> Plateau Sushi Fusion :
Ebi Fry (5 pièces) :
crevettes tempura, riz tanuke, chichimi
Sakai (5 pièces) :
saumon cuit, thon cuit, poireau, extérieur pané, sauce Ten’Kei
Dragon (5 pièces) :
crevette panée, surimi, cheese, masago, avocat, sauce dragon (épicée)
Tori Futo Maki (5 pièces) :
poulet pané, poireau, extérieur pané, sauce mayonnaise spéciale
Sushi Pizza Deluxe (6 pièces) :
galette de riz panée, sauce shoga, avocat, saumon, sauce caramel
2 salades Wakame Speciale :
algues wakame, avocat, concombre, sauce ponzo, sauce caramel, soja, orange, mayonnaise épicée
***
Assortiment du Chef (75 pièces)
Nigiris (tranches de poisson cru sur boulettes de riz)
Makis (poisson cru et riz entouré d’une feuille d’algue)
California rolls (garniture diverse entourée de riz)
</p> </div>
<p id="DETAIL" style="color: #666666; border-bottom: 1px solid #6cbfe4; border-left: 6px solid #6cbfe4; padding: 5px; font-size: 120%;">Sushi Fusion Ten’Kei :</p>
En exclusivité à Nantes, les amateurs de nouvelles tendances et les gourmands aux papilles curieuses vont pouvoir découvrir une cuisine qui incorpore des ingrédients sud-américains dans des plats japonais. Formés au Nobu de Caracas, au Venezuela, les chefs Carlos et Javier y ont appris les spécialités du grand chef sushi Nobu Matsuhisa. Un style unique de cuisine à découvrir sans plus attendre !

Prix public affiché constaté le 20/11/13.