• Type de cuisine : italienne
• Ce qui est inclus : dîner en 3 services avec entrée, plat et dessert et une bouteille de vin pour 2 personnes

Exemples d'entrées au choix

Assiette antipasti : aubergines marinées, artichauts marinés, olives noires, jambon cru italien, grissini, tomates confites
Salade césar : émincé de volaille, croûtons, sauce caesar, copeaux de fromage italien, tomates confites
Salade vigneronne : emmental, saucisse de viande, cornichons, tomates confites
Salade aux foies de volaille : foies de volaille confits, champignons frais, croûtons, œuf dur, tomates confites
Salade océane : crevettes, saumon fumé, thon, câpres, oignons frais, tomates confites
Salade de chèvre chaud aux herbes
Salade de lentilles aux noix, gorgonzola et magret canard fumé

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Exemples de pizza au choix

Asiago : gorgonzola, fromage de chèvre, olives noires, fromage blanc, emmental, mozzarella
Avoriaz (carrée) : raclette, jambon cru, lardons, oignons frais, pommes de terre, rosette
Bombay : emmental râpé, oignons frais, aubergines et artichauts marinés, fromage blanc, mozzarella, tomates confites
Charolaise : viande de bœuf hachée, œuf, merguez
Mexico (roulée) : maïs, chorizo, viande hachée, poivrons frais, piment, fromage blanc
Bab el oued : merguez, piment
Lyon : merguez, jambon, saucisse de viande, chorizo, rosette

Exemples de pâtes au choix

Tagliatelles fraîches da mateo : ail, anchois, piment, câpres, tomates confites,copeaux de fromage italien, huile d’olive vierge
Tagliatelles fraîches Melania : émincé de volaille, crème, crevettes, ananas, curry, roquette, copeaux de fromage italien
Tagliatelle di mare : fruits de mer, persillade, sauce tomate, crème
Gnocchi végétariens : sauce crème, artichauts et aubergines marinés, tomates confites
Spaghetti carbonara ou bolognaise
Lasagnes pur bœuf à la bolognaise
Tagliatelles salsa tartufata : jambon cru italien, roquette, tomates confites

Exemples de risottos au choix

Jambon cru: jambon cru italien, sauce crème, champignons frais, roquette
Crevettes et saumon : crevettes, saumon fumé, crème, roquette
Escargots : escargots, beurre maître d'hôtel, roquette
Fruits de mer : fruits de mer, persillade, roquette

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Dessert

Coupes de glaces Alba Création ( 3 boules ) au choix

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Vin

Rosé O Pale IGP Cévennes, vin de Philippe Nusswitz (meilleur sommelier de France 1986) : rosé gourmand à base de Grenache aux arômes de fruits rouges, d’agrumes et de fleurs.

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération La vente d’alcool est interdite aux mineurs

Photos non contractuelles

Prix public affiché constaté sur place le 14/11/2019.