À propos de Mike & James (test)

Ne vous laissez pas berner par le nom à consonance décontractée de Froggy. Le fondateur, le chef Thierry Lefeuvre, a appris son métier dans une école culinaire française et dirige le menu Froggy's depuis 1980. Le succès de l'institution locale est en partie dû à la fidélité du chef à la cuisine française traditionnelle préparée d'une manière qui n'est pas si facile à trouver. Les plats peuvent aller des ris de veau sautés à la sauce bordelaise à la charcuterie et aux élégantes assiettes de fromage, où chacun pourra trouver quelque chose qui lui convient. L'équipe complète ces repas avec un bar complet de boissons, y compris des centaines de références de vins en provenance des États-Unis et de la France.