Le Yak vous propose un dépaysement à la fois pour les yeux et les papilles en savourant les richesses de la gastronomie tibétaine. Dégustez une cuisine aromatique et délicate dans de confortables banquettes recouvertes de tapis et de coussins. Chaque pièce est richement décorée de tentures et tissus tibétains. A l’étage, une salle est ornée de drapeaux de prière. Dans l’autre, on se croirait dans une yourte. Dépaysement garanti au Yak, un restaurant authentique et original au cœur de Limoges. Entrées Tchasha drangtsel julienne de poulet, carotte, concombre, pousses de soja, salade Drangtsel tomate, salade, oignons, concombre, carotte, citron La ser drangtsel salade de choux blanc et carottes Tomate drangtsel salade de tomates Chrura drangtsel chèvre chaud toasté sur pain d’épice au miel, salade, tomate Nazom drangtsel mini assortiments de beignets Tomata khua soupe aux tomates et aux œufs Tchurul soupe d’épinard et fromage Tchasha khua soupe de poulet au bambou, noix de coco Mok thuk raviolis à la viande, bouillon de légumes Tsam thuk soupe à la farine d’orge grillée, bœuf Plats végétariens Tsé momo raviolis fourrées aux légumes et cuits à la vapeur Tsé baleb petites galettes, frites farcies aux légumes Tsé thouk ngo nouilles sautées aux légumes Drénfo riz sauté aux légumes et aux œufs Ngo tsé tsoma légumes variés sautés Toufou tsel sauté de pâtes au soja sauce piquante Shogo sisi sauté de julienne de pommes de terre au wok Viandes Lang sha momo raviolis de bœuf tibétain cuit à la vapeur servi avec salade Mok trak Raviolis de bœuf poêlées à l’huile servi avec salade Sha bhakleb chausson de bœuf haché et de légumes servi avec salade Langsha thouk ngeu pâtes sautées au poulet/bœuf et légumes Lougsha kari agneau au curry façon yak, servi avec du riz ou pain safrané Tcha sha kari sauté de poulet au curry façon yak, servi avec du riz ou pain safrané Langsha shaptra sauté de bœuf aux légumes de saison, servi avec du riz ou pain safrané Phak sha shaptra sauté de porc aux légumes de saison, servi avec du riz ou pain safrané Gyathuk grand bol de soupe aux spaghettis et bœuf Grand bol de mok thouk mini raviolis à la viande, bouillon de légumes Yaksha chaksek bœuf ou poulet au gingembre aux épices sur plat chauffant Phing sha marmite de bœuf aux champignons noirs et vermicelle Toufou langsha sauté de bœuf, sauce soja sauce piquante Shogo sisi julienne de pommes de terre et bœuf au wok Louk sha tsel ngo sauté d’agneau au céleri et épices douces Poisson Nya sha chak sak poisson à la vapeur, julienne de légumes, riz, citron sur plat chauffant Bhoe ngoe sauté de gambas et ses sauces, servi avec riz Gyatso tsel cassolette de gambas et saint jacques, servi avec riz Dhoba bhoe ngoe noix de saint jacques à la crème,servi avec riz Zakhok nyasha marmite de poisson, servie avec riz Desserts Drésil riz parfumé aux fruits sec et au miel Yak sho fromage blanc aux fruits frais Fondant au chocolat Tiramisu Crème brulée à la vanille Ile Flottante Tarte au citron Assiette gourmande Salade de fruits frais Dessert du jour Fromage blanc sucre, coulis de fruits rouges ou miel L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération La vente d’alcool est interdit aux mineurs AVIS CLIENTS Pour une première expérience ce fut un régal. Accueil chaleureux, ambiance conviviale, repas à tomber par terre . Nous avons suivi les conseils concernant le choix des spécialités tibétaines et nous n’avons pas été déçus. Merveilleuses découvertes. Nous y retournerons. Nitou 14 le 17 mai 2012 Bon restau. Bon accueil, service et la cuisine est très bonne. On a gouté un peu de tout un genre de dégustation. La soupe de ravioli et les beignets de bœuf sont d’enfers J’y retournerais sans soucis et je recommande. Sodara, le 4 juin 2012