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Points forts
Gastronomie française et créativité du chef se déclinent tout au long d'un repas en trois services à partager en tête-à-tête
À propos de ce deal
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Type de cuisine : française
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Ce qui est inclus : Menu en 3 services pour 2 personnes, valable en semaine ou le weekend
- Option valable en semaine : du lundi au vendredi midi.
- Option valable le weekend : du vendredi soir au samedi soir.
Entrées au choix :
Œuf Cocotte cuit sur table, fusette grillée
* au Foie Gras & Truffes
ou
* au Caviar Daurenki
Terrine de foie gras mi-cuit fait maison, réduction de vinaigre balsamique & chutney de figues
Carpaccio de Bar fumé et mariné à la Truffe et sa glace à la Truffe
Salade de Noix de St Jacques aux Agrumes et Vinaigre Kalamansi
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Plats au choix :
Ris de Veau cuit Basse Température braisé Rossini & Morilles
Carré d’Agneau rôti en Croute d’Herbe et son jus de Thym
Filet de Pigeonneau Rossini & Truffe de saison
Filet de Bœuf façon Tournedos Rossini sauce Périgueux à la Truffe
Filet de Turbot rôti et son beurre blanc aux Algues
Noix de St Jacques au Caviar & Crème de Citron Yuzu
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Desserts au choix :
Sabayon de fruits frais au vieux rhum J–Bally, 7 ans âge
Tarte fine chaude aux pommes, glace vanille
Assiette de fromages affinés ''Jean Yves Bordier''
Coulant au chocolat chaud Valrhona et son cœur de pistache (supplément de 3 €)
Sphère chocolat aux fruits rouges ''Mojito'' et son chocolat chaud (supplément de 3 €)
Café ou thé gourmand
Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération La vente d’alcool est interdite aux mineurs
Photos non contractuelles.
Conditions
Hors : 14/02/2023 (saint valentin) et jours férié, fermé le dimanche. Fermeture annuelle du 24 12 22 au 02 01 23 inclus. **Réservation en ligne requise**. Réservez votre date au moment de l'achat. Ou vérifiez la disponibilité et réservez après votre achat sur Mes Commandes. Trouvez plus d'informations sur la façon de réserver ici. Les droits d'annulation de 14 jours ne s'appliquent pas aux bons avec réservation. Les réservations peuvent être modifiées ou annulées jusqu'à 12 heures avant le rendez-vous. Aucun remboursement après la période d'annulation/modification.
Réservation obligatoire 2h à l'avance. Aucune réservation ne pourra être acceptée par téléphone. Aucune présentation au restaurant sans réservation en ligne ne pourra être acceptée. Option 1 : valable du mardi au vendredi midi. Option 2 : valable du vendredi soir au samedi soir. Valable jusqu'au 29/04/2023. Limité à 2 coupon(s) par personne, possibilité d'en acheter 3 supplémentaire(s) pour offrir. Achat d'un nouveau coupon possible tous les 90 jours.
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