Au cœur de la Charente, La Table de l’Yeuse vous invite à un voyage culinaire où terroir et créativité se rencontrent.

Ce qui est inclus

Selon l'option choisie :

• Un menu en 2 ou 3 services pour 2 personnes

• Un accès spa en duo - avant ou après votre repas

Apéritif
Cocktail maison à base de Cognac (possibilité d'une alternative sans alcool)

Entrée au choix
Œuf parfait bio, crémeux de pleurotes et shiitakés de Juillac, écume à la truffe
Chou vert et cochon de chez Larignon, comme un farci charentais, jus à l’huile de noix des Borderies

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Plat au choix
Chou fleur rôti, crémeux parfumé au piment d’Espelette, huile d’herbe et noix des Borderies
Cordon bleu maison à la tomme des Pyrénées, pâtes charentaises et épinards du jardin des Vauzelles

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Dessert au choix
Douelle de fromages régionaux affinés, confiture d’aurélie "tadjam"
Vacherin contemporain à pomme Granny Smith, kiwi charentais et lippa du jardin

Les plats sont susceptibles de varier selon le marché, la saison et l'humeur du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Pourquoi saisir cette offre

À La Table de l’Yeuse, chaque repas devient une invitation à célébrer les plaisirs du goût, dans un cadre qui allie tradition et modernité. Plus qu’un simple restaurant, c’est un véritable écrin de gastronomie et d’art de vivre.

Sous les moulures d’un château du XIXe siècle métamorphosé par des artistes graffeurs, l’ambiance oscille entre élégance classique et audace contemporaine. En cuisine, les produits du terroir charentais sont sublimés par une touche créative, avec des assiettes aux saveurs justes et inspirées. Chaque plat raconte une histoire, chaque bouchée dévoile une palette de textures et d’arômes soigneusement orchestrée.

Que ce soit au coin du feu dans le salon feutré ou sur la terrasse baignée de lumière, ce moment gourmand promet une escapade sensorielle exaltante. Les amateurs de cognac apprécieront le cocktail maison, tandis que les fins gourmets se laisseront surprendre par l’harmonie des mets et la sélection de fromages affinés.

Et pour parfaire cette parenthèse, l’option spa en duo prolonge la détente et l’évasion, offrant un instant suspendu entre plaisir des sens et relaxation profonde.

Entre authenticité et innovation, terroir et élégance, La Table de l’Yeuse vous ouvre ses portes pour une expérience mémorable, où le raffinement se savoure autant qu’il se ressent.

Alors, prêt.e à vivre un moment hors du temps ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

Photos non contractuelles.

Nom légal de l'entreprise : La Table De L'Yeuse | Numéro d'enregistrement : 39265167500028 | Pays d'enregistrement : France | Le partenaire a certifié que ses produits ou services respectent les réglementations en vigueur de l'Union européenne (UE).