Braisière Grill 4 Pièces PM :

• Braisière Grill 34,5 x 24,5 x 10cm 4 Pièces
• Corps fonte d’aluminium, léger, résistant et indéformable.
• Revêtement intérieur GREBLON C2+ (2 couches de céramique renforcées),
• Effet pierre hautement antiadhésif et ultra résistant à l’abrasion.
• Nettoyage facile.

Le fond est conçu avec des canaux de saveurs : verser n’importe quel liquide aromatique (jus, épices, coulis, vin) et laisser se répartir dans le fond du grill. Grâce au couvercle qui va créer un phénomène de convection, les saveurs infusent les aliments qui cuisent en s’imprégnant du goût du liquide aromatique. Couvercle verre cerclé doté d’un bouchon ‘‘goutte à goutte’’ permet ainsi d’arroser les aliments en cours de cuisson d’un bouillon aromatique sans soulever le couvercle. Les viandes et les poissons conservent une texture tendre, juteuse et leur goût est préservé. De plus, les cannelures au fond du grill drainent la graisse des aliments pendant la cuisson vers les extérieurs du grill Cuisson vapeur avec Braisière GRILL : placer la grille de cuisson dans le grill, et faire cuire des légumes par exemple en même temps que la viande à l’étage inférieur Compatible tous feux de cuisson, la Braisière Grill est équipé de poignées en silicone pour éviter tout risque de brûlure.

Retirer le couvercle en verre avant le passage au four

Braisière 3 Pièces :

• Braisière 38 x 25 x 14 cm 3PC
• Corps fonte d’aluminium, léger, résistant et indéformable
• 2 gants à fours matelassés isolants de la chaleur assurent une bonne prise en main
• Revêtement intérieur GREBLON C2+ (2 couches de céramique renforcées)
• Effet pierre hautement antiadhésif et ultra résistant à l’abrasion
• Permet de cuisiner avec peu ou sans matière grasse

Couvercle verre cerclé doté d’un bouchon ‘‘goutte à goutte’’ permet d’arroser les aliments en cours de cuisson d’un bouillon aromatique sans soulever le couvercle. Les mets ont ainsi beaucoup plus de saveur. Le couvercle en fonte peut-être utilisé pour la cuisson, de plat à gratin ou de service.

• Matière : Fonte d’aluminium forgée / revêtement GREBLON C2+ Effet pierre

• Composition :

  • Braisière PM : braisière + couvercle + 2 manique en silicone
  • Braisière 3PC : brasserie + 2 gants au four + couvercle