Le deal :

• 1 nuit - 2 pers. - 149 € (jusqu’à 51 % de remise)*
  
• 2 nuits - 2 pers. - 239 € (jusqu’à 51 % de remise)*
  
• 3 nuits - 2 pers. - 299 € (jusqu’à 56 % de remise)*
  
  

Inclus dans toutes les options :
** Prix pour 2 personnes, hébergement d’1, 2 ou 3 nuits en chambre Supérieure ou en Suite, petits déjeuners, 1 demi-bouteille de champagne, 1 plateau de mignardises mis à disposition en chambre, 1 dîner menu Plaisir (entrée, plat, fromage et dessert) par personne et par séjour, accès illimité au spa Sensations, connexion Wi-Fi.

Menu:
Dans le cadre des offres, les clients bénéficient d’un dîner par personne et par séjour. Il s’agit du menu Plaisir comprenant entrée, plat, fromage et dessert, hors boissons.

à titre indicatif, susceptible de changer au fil des saisons et des arrivages
Entrées au choix
Goujonnette de dorade, mousseline de pommes de terre et sa sauce aux moules curry
Duo de cuisses de grenouilles et d'écrevisses sautées à l'ail aux légumes croquants, jus persillé
Filet de canette clouté aux olives noires, maïs soufflé et petits légumes accompagné de son coulis
***
Plats au choix
Rouget levé à l'anglaise farci en croûte de basilic, polenta et son coulis de tomates aux aromates
Dos de merlu sauté, petits cocos tomatés, fèves sautées et son beurre blanc à la sauge
Râble de lapin et farci aux champignons du moment, petit poivron garni et sa crème forestière
Filet de biche rôti, purée de panais et sa sauce aigre douce (supplément de 5 € par personne)
***
Chariot de fromages
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Desserts au choix à la carte
Mille-feuille à la vanille Bourbon revisité
Meringue chocolat amande façon dame blanche sauce Mangaro
Palette d'agrumes et duo fleur d'oranger
Savarin piña colada
Tropézienne en soufflé chaud
Barre lion déstructurée en mi-glacé lait Maralumi
Plateau de sushis sucrés à la mangue et citron vert
Poire pochée à la vanille, sauce caramel et biscuit glacé spéculoos
« Assiette de dégustation » reprise de quatre desserts choisis par notre chef pâtissier pour une bonne harmonie

Détails hôtel:

• Check-in : à partir de 15h ; check-out : jusqu’à 11h
• Animaux acceptés : supplément de 6 €/jour/animal à payer directement auprès du partenaire. Merci de consulter l’hôtel
  
  

L’hôtel :

Niché au cœur de la Picardie, le Best Western Hôtel Ile de France domine la ville de Château-Thierry et son vignoble. Il se trouve à 1h de Paris et à 30 minutes de Reims.

• Rénové en 2005, cet établissement charmant et cosy compte 22 chambres et 5 suites décorées dans un style classique, avec des meubles en bois.
  
• L’hôtel dispose d’un centre de remise en forme, le spa Sensations. Ce dernier comprend une piscine couverte chauffée, un sauna, un hammam, une salle de fitness et de musculation. Des soins esthétiques et bien-être (modelages, soins du corps et du visage) sont également proposés.
  
• Le restaurant gastronomique de l’hôtel, La Symphonie des Saisons, offre une vue panoramique sur les vignobles alentours. En cuisine, le chef Nicolas Desplanques et sa brigade élaborent des plats raffinés et variés à partir de produits régionaux. La carte évolue au fil des saisons.
  

Certaines activités et certains services peuvent être sujets à complément.
L’accès au spa est interdit aux personnes de moins de 18 ans. Elles doivent être accompagnées d’une personne majeure. Les suppléments liés aux soins sont à payer sur place.

Guide Groupon :

La Picardie, située entre la Marne et la Somme, possède un prestigieux patrimoine historique et culturel associé à une nature préservée. Pionnière de l’art gothique, la région ne compte pas moins de six cathédrales, dont celles d’Amiens, de Beauvais et de Laon. Elle recèle de nombreuses communes classées villes d’art et d’histoire qui retracent l’histoire des rois de France depuis l’époque carolingienne. Les plages de la côte telles que Crotoy, Quend-Plage et Fort-Mahon valent le détour. La région est également propice à la randonnée en VTT, à la voile et à l’équitation.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La vente d’alcool est interdite aux mineurs.

** prix public affiché constaté le 15/01/2014*