À propos de Restaurant Le Vieux Port

Situé à Vallauris, sur un des golfes les plus renommés de la Côte d'Azur, le restaurant Le Vieux Port offre une large gamme de spécialités telles que "l'incontournable " bouillabaisse provençale, des poissons en croûte de sel ou encore des viandes d'exception en provenance de France et d'Argentine dans un cadre à la fois chic et chaleureux. Son chef, Olivier Bœuf propose une cuisine généreuse élaborée partir de produits frais sélectionnés avec soin. A l'extérieur, le banc de l’écailler est composé d'un large choix de fruits de mer. En salle 2 chefs de rang très expérimentés, Didier Razimbaud et Sylvain Joannard. Une touche féminine complète l'équipe, Alla Kawjuk qui maîtrise parfaitement la langue Russe.