Le Clos Saint Basile

Restaurant Francais
351 avenue Saint-Basile, 06250 Mougins 351 avenue Saint-Basile, 06250 Mougins Itinéraire
Aujourd'hui 19:30 - 21:30 Ouvert Tous les horaires
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97% d'avis positifs pour 39 clients

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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Sam
    12:00 - 14:00, 19:30 - 21:30

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Au Clos Saint-Basile à Mougins, la finesse de la décoration n'a d'égal que la subtilité des mets servis aux convives. Le lieu, est, en effet, un écrin à la cuisine du chef. A la façade en pierres sèches et à la grille en fer forgé, succède un intérieur à l'ambiance délicieusement surannée. Sièges en bois lasuré de gris, jeu de nappes immaculées et transparence des verres tissent une atmosphère feutrée à souhait.

Arrive ensuite l'assiette. Celle-ci est placée sous l'auspice d'une tradition dépoussiérée épousant le rythme des saisons. Le chef Matthieu Lestrade, qui a fait ses classes dans de grandes maisons (Le Prince de Galles et le George V à Paris), insuffle à son art une inventivité qui valorise le caractère de produits triés sur le volet. A ses côtés, Elien, sommelière également formée à l'école de l'exigence (Troisgros à Roanne et les Pêcheurs au Cap d'Antibes), abreuve les convives de conseils et de bons crus. Rigueur, sens du service et du détail qualifient ce tandem qui promeut avec un enthousiasme communicatif une cuisine de qualité accompagnée de vins-découverte. Un accord qui a séduit jusqu'au Guide Michelin, lequel n'a pas hésité à attribuer 2 fourchettes au Clos Saint-Basile.

Avis

250
48 Avis
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Signaler | il y a 5 jours
Tout était délicieux, surtout le dessert incroyable
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Signaler | il y a 10 jours
Accueil chaleureux, et excellente dégustation
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Signaler | il y a 18 jours
bon deal service et cuisine au top
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Signaler | il y a 21 jours
Très bon accueil et repas très savoureux. A refaire
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Signaler | il y a 23 jours
Accueil et service parfaits, excellente cuisine bien équilibrée,très bon rapport qualité prix. le cadre est agréable.
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Signaler | il y a un mois
Excellente cuisine et accueil très chaleureux ! Nous avons passé un très agréable moment !
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Signaler | il y a 8 mois
magnifique endroit, repas délicieux, personnel charmant et à l'écoute. Rien à redire, c'était parfait
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Signaler | il y a 8 mois
on a bien mangé c'est très fin et original
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Signaler | il y a 9 mois
un très bon restaurant, cadre très agréable, présentation des plats une petite merveille, j'ai adoré!
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Signaler | il y a 9 mois
Nous avons été déçu par les saveurs du menu imposé avec plats imposés et dessert très moyen !! A ne pas refaire
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