SLIH est un groupe indépendant, propriétaire de ses 7 Hôtels. Leur concept conjugue tradition et avant-gardisme, rigueur et créativité pour satisfaire au mieux l'ensemble des clients. Les restaurants proposent une cuisine alliant des produits régionaux et une préparation raffinée, mettant en valeur les saveurs des aliments. Du restaurant gastronomique à la brasserie régionale, chacun pourra trouver une cuisine variée adaptée à ses goûts. Chacun des établissements dispose également d’une salle de réunion, pouvant accueillir jusqu’à 1000 personnes selon l’hôtel et la configuration, conçues pour l’organisation de réunions et séminaires dans un cadre prestigieux.