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Le Fantin Latour

Restaurant Francais
1 rue Général de Beylie, Grenoble, RA 38000 1 rue Général de Beylie, Grenoble Itinéraire
Aujourd'hui 12:00 - 13:45 Fermé Tous les horaires
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A propos de cette entreprise

  • Horaires
    Dim-Sam
    12:00 - 13:45

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Le Fantin Latour a installé ses marmites et ses livres de recettes au cœur de Grenoble, rue Général de Beylie. Qu’on ne s’y trompe pas, si l’ancienne enseigne indique “Musée Fantin”, l’établissement n’a rien de figé, bien au contraire. Le cadre est un écrin aux trésors d’ingéniosité qui sont déployés en cuisine : un hôtel particulier superbe mais en rien pompeux. Un jardin, fleuri dès les beaux jours, et agrémenté d’un vénérable tilleul, compose un sas entre le tumulte urbain et la quiétude des lieux. L’intérieur est cosy, chaleureux. Hautes fenêtres, boiseries couleur miel, banquettes bayadères rose et mauve tissent le fil d’une atmosphère feutrée. Le Fantin Latour est bicéphale, entendez par-là, brasserie “Le 1836” le midi du lundi au samedi, et restaurant gastronomique le soir et le samedi midi. Plébiscitée par un grand guide gastronomique “toqué”, la table gourmande met à l’honneur une conception créative et fantaisiste de la cuisine, qui relève de l’alchimie. Son savoir-faire et son sens, très personnel, de l’inventivité, font du Fantin Latour l’une des tables les plus réputées de Grenoble.

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